📍 Кот-де-Нюи
Северная часть Кот-д'Ор с великими красными гран крю.
Кот-де-Нюи — северная часть винодельческого района Кот-д'Ор в Бургундии, во Франции. Это узкая полоса холмов к югу от города Дижон, с центром в городке Нюи-Сен-Жорж. Здесь растёт в основном пино нуар, и именно из-за красных вин район знаменит.
На склонах лежат почти все знаменитые гран крю для красных вин: Шамбертен, Кло-де-Вужо, Мюзиньи, Бонн-Мар, Романе-Конти, Ришбур, Ла Таш, Кло-Сен-Дени и другие. Деревни дали им названия: Жевре-Шамбертен, Шамболь-Мюзиньи, Вон-Романе, Морей-Сен-Дени и Нюи-Сен-Жорж.
Почвы здесь известковые и мергелистые, а лоза растёт на склонах, обращённых на восток. Благодаря этому ягоды получают много утреннего солнца. Вина часто тонкие и сложные, с нотами красных ягод, цветов и пряностей. Лучшие из них выдерживают десятки лет.
Кот-де-Нюи относится к Бургундии. Это один из самых изученных и дорогих районов мира для пино нуар. Алкоголь предназначен для взрослых.
Как связано с темой «Вино»
📍 Кот-де-Нюи ← растёт в ← 🍇 Пино нуар → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Бургундия
- Наименования
- Франция: 📜 Шамбертен-Кло-де-Без, 📜 Кло-де-Вужо, 📜 Жевре-Шамбертен, 📜 Нюи-Сен-Жорж, 📜 Шамболь-Мюзиньи, 📜 Эшезо, 📜 Гран-Эшезо, 📜 Ла-Таш, 📜 Романе-Конти, 📜 Вон-Романе
и ещё 23
📜 Шамбертен, 📜 Мюзиньи, 📜 Ришбур, 📜 Романе-Сен-Виван, 📜 Бонн-Мар, 📜 Шапель-Шамбертен, 📜 Шарм-Шамбертен, 📜 Гриот-Шамбертен, 📜 Ла Романе, 📜 Латрисьер-Шамбертен, 📜 Мазуайер-Шамбертен, 📜 Рюшот-Шамбертен, 📜 Кло-Сен-Дени, 📜 Кло-де-ла-Рош, 📜 Ла-Гранд-Рю, 📜 Морей-Сен-Дени, 📜 Кло де Тар, 📜 Кло де Ламбре, 📜 Кот-де-Нюи-Виллаж, 📜 Мази-Шамбертен, 📜 Фиксен, 📜 Марсане, 📜 Вужо - Сорта
- 🍇 Пино нуар
Частые вопросы
Что такое Кот-де-Нюи?
Северная часть Кот-д'Ор в Бургундии, знаменитая красными винами из пино нуар.
Какие гран крю есть в Кот-де-Нюи?
Шамбертен, Кло-де-Вужо, Мюзиньи, Бонн-Мар, Романе-Конти, Ришбур, Ла Таш и другие.
Какой сорт главный в Кот-де-Нюи?
Пино нуар.
Что прочитать дальше
- 📜 Мюзиньи — Знаменитый гран крю в Шамболь-Мюзиньи с тонкими красными винами из пино нуар.
- 📜 Шамбертен-Кло-де-Без — Одно из самых знаменитых красных гран крю Бургундии, в коммуне Жевре-Шамбертен.
- 📜 Эшезо — Красный гран крю из пино нуар в деревне Флаже-Эшезо рядом с Вон-Романе.
- 📜 Гран-Эшезо — Красный гран крю из пино нуар рядом с Вон-Романе, по соседству с Кло-де-Вужо.
- 📜 Ла-Таш — Знаменитый красный гран крю из пино нуар в Вон-Романе.
Похожие
Источники
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Côte de Nuits
