📍 Литомержице

Литомержице — винодельческая подобласть в северной Чехии, в области Богемия, вокруг города Литомержице на реке Эльба (по-чешски Лабе). Она находится недалеко от Праги и входит в винодельческую область Богемия, которая намного меньше Моравии. Виноградники расположены на склонах холмов вулканического происхождения в Чешском среднегорье.

Климат здесь прохладнее, чем в Моравии, но склоны, обращённые к югу, получают много солнца. Почвы — вулканические, базальт и глина, а также мергель. Лето умеренное, поэтому преобладают белые сорта.

Главные сорта — Мюллер-Тургау, Рислинг, Траминер, Пино блан, а из красных — Пино нуар и Сен-Лоран. Вина свежие, лёгкие, с яркой кислотностью. Виноградники вокруг Литомержице известны с X–XI веков, и город долгое время был центром чешского виноделия. Позже виноделие в области поддерживал император Карл IV.

Литомержице входит в Богемию и чешское виноделие. Если Велке-Павловице известны красными, то Литомержице — белые и нередко тоньше по стилю. Белые вина района хорошо подходят к рыбе и лёгким блюдам, а сухие рислинги — к овощам. Название «Литомержице» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.