📍 Моравия
Юго-восток страны, около 96% виноградников.
Моравия — юго-восточная часть Чехии, где расположено около 96 процентов всех чешских виноградников. Остальные находятся в Богемии. Климат здесь тёплый и сухой, на юге страны, на склонах холмов, лето длится дольше, чем в остальной Чехии. Виноградники лежат на пологих склонах и вдоль рек Дыже и Свратка. Моравия делится на четыре подрегиона: Зноймо, Микулов, Велке-Павловице и Словацко.
Культурный ландшафт Вальтице-Леднице, внесённый в список ЮНЕСКО, лежит именно здесь, среди виноградников и парков. Традиции виноделия идут от монастырей Средневековья, а позже вина производили при дворах моравской знати.
Из белых сортов чаще всего выращивают вельтлинское зелёное (грюнер вельтлинер), рислинг рейнский и рислинг итальянский (по-чешски ризлинк влашски), а также мюллер-тургау. Среди красных распространены санкт-лаурент, блауфранкиш (по-чешски франковка) и каберне моравия. В Моравии также создали собственные сорта: палава, ариана, андре, неронет, аурелиус и другие. Региональное вино с географическим указанием называется Моравское земское вино.
Для сравнения с соседями: на юге лежит австрийская Нижняя Австрия, на востоке — Словакия, а на севере виноградников почти нет.
Что входит
Связи
- Входит в
- 🗺️ Чешское вино
- Связано с
- 📜 Моравское
- Сорта
- 🍇 Неронет, 🍇 Ариана, 🍇 Весна, 🍇 Флорианка, 🍇 Севар, 🍇 Санкт-Лаурент, 🍇 Палава, 🍇 Аурелиус, 🍇 Мальверина, 🍇 Видок, 🍇 Мускат моравский, 🍇 Агни, 🍇 Эрилон, 🍇 Врбоска, 🍇 Лена, 🍇 Пола, 🍇 Блауфранкиш, 🍇 Андре, 🍇 Каберне Моравия, 🍇 Церасон, 🍇 Веритас, 🍇 Кофранка, 🍇 Марлен, 🍇 Ринот, 🍇 Савилон, 🍇 Грюнер Вельтлинер, 🍇 Рислинг, 🍇 Рислинг итальянский
- Главные сорта
- 🍇 Грюнер Вельтлинер, 🍇 Мюллер-Тургау, 🍇 Рислинг, 🍇 Рислинг итальянский, 🍇 Блауфранкиш, 🍇 Санкт-Лаурент
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Красное вино, 🍷 Тихое вино, 🍷 Игристое вино
Частые вопросы
Сколько чешских виноградников в Моравии?
Около 96 процентов. Остальные находятся в Богемии.
На какие подрегионы делится Моравия?
Зноймо, Микулов, Велке-Павловице и Словацко.
Какие сорта выращивают в Моравии?
Вельтлинское зелёное, рислинги, мюллер-тургау, санкт-лаурент, франковку и собственные сорта вроде палавы.
Похожие
📍 Богемия · 📜 Чешское · 📍 Малые Карпаты · 📍 Микулов · 📍 Южная Словакия · 📍 Нитра
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Wikipedia (en): Czech wine
- Wikipedia (cs): Vinařské oblasti v Česku
- Vinařský fond
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register