📜 Морган
Крю Божоле с плотными красными винами из гаме, которые хорошо стареют.
Морган — одно из десяти крю Божоле, области на востоке Франции, к северу от Лиона. Здесь делают красные вина из сорта Гаме. Морган известен плотными, насыщенными винами, которые хорошо стареют. Местные жители говорят, что вино «морганнит» — приобретает с возрастом сходство с бургундскими красными.
Виноградники лежат на склонах вокруг одноимённой деревни. Лучший склон, Кот-дю-Пи, сложен вулканическими породами, а почвы содержат сланец и гранит. Эти почвы дают винам минеральный оттенок и силу. Вино пахнет вишней, сливой и специями. Многие производители выдерживают его несколько лет.
Морган защищён наименованием PDO. Он входит в Северное Божоле, где расположены десять крю, лучших деревень региона. Это красное тихое вино, которое делается из одного сорта, Гаме. В отличие от лёгкого Божоле нуво, Морган можно хранить, а потом подавать к дичи, птице и мясу.
Связи
- Где находится
- 📍 Северное Божоле (крю)
- Главные сорта
- 🍇 Гаме
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Что такое Морган?
Одно из десяти крю Божоле, красное вино из сорта Гаме.
Чем Морган отличается от другого Божоле?
Плотнее и лучше стареет.
Что значит «морганнит»?
Так говорят о вине, которое с возрастом становится похожим на бургундское.
Похожие
📜 Бруйи · 📜 Шена · 📜 Флёри · 📜 Жюлиенас · 📜 Кот-де-Бруйи · 📜 Мулен-а-Ван
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.