🍇 Нерелло Маскалезе
Красный сорт с вулкана Этна, Сицилия; даёт лёгкие изящные вина.
Нерелло Маскалезе — красный сорт винограда с вулкана Этна на Сицилии, Италия. Вина из него получаются светлыми по цвету, лёгкими и изящными, с высокой кислотностью и танинами. Их часто сравнивают с Пино нуар из Бургундии. Ароматы — красные ягоды, травы, дым и вулканическая минеральность.
Сорт растёт на склонах Этны, на высоте до 1000 метров, на чёрной вулканической почве. Дни там тёплые, а ночи холодные, поэтому виноград созревает медленно и сохраняет свежесть. Старые лозы здесь растут на своих корнях, поскольку вулканический песок не пустил филлоксеру. Вино Этна и вино Фаро делают в основном из этого сорта.
По данным генетики, Нерелло Маскалезе — потомок Санджовезе и Мантонико бьянко. Сорт связан с Сицилией и итальянским вином. Он очень чувствителен к месту, и каждый участок на Этне даёт свой вкус. В последние годы его вина стали модными по всему миру, и многие производители открывают виноградники на склонах вулкана.
Как связано с темой «Вино»
🍇 Нерелло Маскалезе → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Итальянское вино
- Где растёт
- 📍 Этна, 📍 Сицилия
- Где главный сорт
- 📜 Фаро, 📍 Этна
- Родители
- 🍇 Санджовезе, 🍇 Мантонико бьянко
Частые вопросы
Откуда Нерелло Маскалезе?
С вулкана Этна на Сицилии, Италия.
Какое вино из него получается?
Светлое, лёгкое и изящное, часто сравнивают с Пино нуар.
Кто родители сорта?
Санджовезе и Мантонико бьянко.
Что прочитать дальше
- 🗺️ Итальянское вино — Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
- 📜 Фаро — Редкое красное вино с холмов у Мессины на северо-востоке Сицилии.
- 🍇 Санджовезе — Главный красный сорт Тосканы, основа кьянти и брунелло ди монтальчино.
- 🍇 Мантонико бьянко — Старинный белый сорт Калабрии.
Похожие
🍇 Нерелло каппуччо · 🍇 Перриконе · 🍇 Карриканте · 🍇 Калабрезе · 🍇 Катарратто бьянко лючидо · 🍇 Инцолия нера