📍 Пику

Пику — вулканический остров в Азорском архипелаге посреди Атлантического океана, принадлежащий Португалии. Над островом поднимается гора Пику высотой 2351 метр — высшая точка страны. Виноградники растут на самом побережье, на чёрной вулканической лаве.

Уникальная черта острова — курраиш. Это маленькие участки лозы, окружённые низкими стенками из чёрного базальта. Стенки защищают лозу от океанского ветра и брызг и сохраняют тепло. Ландшафт виноградников острова внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО (2004).

Главный сорт — белый Верделью. В XIX веке остров славился креплёными и сладкими винами, но болезни винограда почти уничтожили виноградники. Сегодня их восстанавливают, а наименование Пику (DOP) охватывает сухие и креплёные белые вина. Вина получаются минеральные, со свежей кислотностью и солоноватым привкусом.

Пику входит в состав Азорских островов и в португальское виноделие. Здесь, пожалуй, самые необычные виноградники Европы: лоза растёт прямо из чёрных камней у моря. Вина Пику хорошо подходят к рыбе и морепродуктам, ведь рыбная кухня — основа азорской культуры. Название «Пику» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.