Recheis Vollkorn (Рехайс Фолькорн)
Веганская цельнозерновая паста Recheis из 100 % цельнозерновой семолы из австрийской твёрдой пшеницы: 7 форм — от спагетти до мини-пенне.
Recheis Vollkorn (Рехайс Фолькорн) — линейка цельнозерновой пасты Recheis из Халль-ин-Тироль. По официальному сайту, её делают из 100 % цельнозерновой семолы из твёрдой пшеницы австрийских хозяйств и горной воды из Карвенделя, без яиц; паста имеет веганский сертификат. Цельнозерновая означает, что наружные слои и зародыш зерна перемалывают вместе с ним; по словам Recheis, светлый цвет даёт особый способ помола.
В линейке семь форм — от спагетти до мини-пенне, в том числе Dralli (спирали, варить 6 минут). На 100 г Dralli — 4,7 г клетчатки и 15 г белка, по данным на сайте.
Производитель говорит, что внешне и на вкус эта паста почти как обычная, поэтому её удобно добавлять в повседневные блюда, салаты и запеканки.
Факты
| Сырьё | 100 % цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы (Австрия) |
|---|---|
| Назначение | Веганская цельнозерновая паста на каждый день |
Что входит
- Recheis Vollkorn Bandnudeln (Рехайс Фолькорн Банднудельн)
- Recheis Vollkorn Dralli (Рехайс Фолькорн Дралли)
- Recheis Vollkorn Fadennudeln (Рехайс Фолькорн Фаденнудельн)
- Recheis Vollkorn Fleckerl (Рехайс Фолькорн Флеккерль)
- Recheis Vollkorn Hörnchen (Рехайс Фолькорн Хёрнхен)
- Recheis Vollkorn Mini Penne (Рехайс Фолькорн Мини Пенне)
- Recheis Vollkorn Spaghetti (Рехайс Фолькорн Спагетти)
Как связано с темой «Паста»
Recheis Vollkorn (Рехайс Фолькорн) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Цельнозерновая мука, 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Recheis (Рехайс), Сухая паста из твёрдой пшеницы, Паста из другой муки и без глютена
- Похожее и различия
- Фузилли (fusilli), Спагетти (spaghetti), Пенне (penne)
Частые вопросы
Из чего сделана Recheis Vollkorn?
Из 100 % цельнозерновой семолы из австрийской твёрдой пшеницы и воды; яиц нет, паста веганская.
Сколько варить Recheis Vollkorn Dralli?
Около 6 минут.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
Похожие
Recheis Original Tyroler Teigwaren (Рехайс Оригиналь Тиролер Тайгварен) · Recheis Glutenfrei (Рехайс Глютенфрай) · Recheis Lower Carb (Рехайс Лоуер Карб) · Recheis Dinkel (Рехайс Динкель) · Recheis Familie (Рехайс Фамилие) · Recheis Goldmarke (Рехайс Гольдмарке)