📜 Шассань-Монраше
Деревня на юге Кот-де-Бон, известная белыми винами из шардоне.
Шассань-Монраше — деревня на юге Кот-де-Бон в Бургундии, известная белыми винами из шардоне. Здесь делают и красные из пино нуар, но славятся именно белые. Деревня расположена на склонах рядом с Пюлиньи-Монраше.
Белые вина Шассань-Монраше мощные, насыщенные, с ароматом орехов, масла, цитрусов и белых цветов, и с возрастом становятся глубже. Красные — плотные, с ароматом тёмных ягод и пряностей. На территории деревни находятся несколько знаменитых гран крю: часть Монраше, Батар-Монраше и Криот-Батар-Монраше, а также много участков премье крю.
Название Шассань-Монраше охватывает тихие вина, как красные, так и белые. Деревня входит в Кот-де-Бон, область, известную лучшими белыми бургундскими винами. Подают такие вина к рыбе, птице и сливочным блюдам. Шассань-Монраше показывает, что в Бургундии даже соседние деревни дают вина разного характера. Дегустации здесь обычно проходят в семейных погребах.
Как связано с темой «Вино»
📜 Шассань-Монраше ← основа вин ← 🍇 Пино нуар → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Связано с
- 📍 Кот-де-Бон
- Главные сорта
- 🍇 Шардоне, 🍇 Пино нуар
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Красное вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Что такое Шассань-Монраше?
Это деревня на юге Кот-де-Бон в Бургундии, известная белыми винами из шардоне.
Какие вина делают в Шассань-Монраше?
В основном белые из шардоне, но есть и красные из пино нуар.
Есть ли в Шассань-Монраше гран крю?
Да: часть Монраше и Батар-Монраше, а также Криот-Батар-Монраше.
Что прочитать дальше
- 🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
Похожие
📜 Бон · 📜 Шоре-ле-Бон · 📜 Кортон · 📜 Мерсо · 📜 Монтели · 📜 Пюлиньи-Монраше
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.