📜 Алос-Кортон
Бургундське село біля пагорба Кортон у Кот-де-Бон, відоме червоними винами з піно нуар.
Алос-Кортон — бургундське село біля пагорба Кортон у Кот-де-Бон, відоме червоними винами з піно нуар. Назву захищено як PDO. Білі вина з шардоне тут теж є.
Пагорб Кортон стоїть над селом, і на ньому лежать гран крю: червоний Кортон і білий Кортон-Шарлемань. Саме другим гран крю славиться село. Сільське найменування Алос-Кортон займає нижні схили. Червоні вина тут щільніші й потужніші, ніж у сусідніх селах, з нотками темних ягід і прянощів. Білі вина насичені, з мінеральним відтінком.
Стара легенда пов'язує біле вино села з імператором Карлом Великим: ніби червоне вино бруднило його бороду, тому він наказав садити білий виноград. Історики до цієї легенди ставляться обережно, але вона добре відома. Алос-Кортон — частина французького вина й Кот-де-Бон. Для любителів Бургундії це місце, де червоні та білі вина досягають високого рівня. Червоні краще витримувати кілька років, вони розкриваються в пляшці. Подають до дичини та червоного м'яса, а білі — до риби, птиці та вершкових соусів.
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Кот-де-Бон
- Головні сорти
- 🍇 Піно нуар, 🍇 Шардоне
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташований Алос-Кортон?
У Кот-де-Бон у Бургундії, біля пагорба Кортон.
Які вина там роблять?
Червоні з піно нуар і білі з шардоне.
Які гран крю поруч?
Кортон і Кортон-Шарлемань.
Схожі
📜 Бон · 📜 Шоре-ле-Бон · 📜 Кортон · 📜 Мерсо · 📜 Монтелі · 📜 Пюліньї-Монраше
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.