🍇 Клеретт
Білий сорт з півдня Франції, відомий за ігристим клерет-де-ді.
Клеретт — білий сорт винограду з півдня Франції. Він відомий за ігристим вином клерет-де-ді з долини Рони.
Сорт росте в Лангедоку, Провансі та долині Рони. З нього роблять вина Клерет дю Лангедок, Клерет-де-Бельгард, а також бере участь у сумішах Бандоль, Кассіс і Палетт. У районі Ді (Дром) з нього роблять ігристе Клерет де Ді та Креман де Ді, а на схилах Кото де Ді — тихі вина. Вина з клеретту бувають свіжими та легкими, іноді з квітковими нотками та м'якою кислотністю.
Сорт любить спеку й сухий клімат. Вино, як правило, швидко окиснюється, тому його краще пити молодим. Клеретт — один зі старих місцевих сортів півдня Франції, і його використовують уже давно. Він добре поєднується з морепродуктами та легкими закусками. Для ігристих вин із Ді його іноді змішують із мускатом. Це приклад того, як один сорт бере участь у винах різних стилів: від сухого білого до ігристого.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Французьке вино
- Де росте
- 📍 Лангедок, 📍 Долина Рони, 📍 Прованс
- Де головний сорт
- 📜 Бандоль, 📜 Клерет дю Лангедок, 📜 Клерет-де-Бельгард, 📜 Палетт, 📜 Кассіс, 📜 Клерет де Ді, 📜 Кото де Ді, 📜 Креман де Ді
- Які вина роблять
- 🍷 Ігристе вино
Часті запитання
Звідки Клеретт?
З півдня Франції: Лангедок, Прованс, долина Рони.
Чим він відомий?
Ігристим вином клерет-де-ді та білими винами Лангедока.
Як краще пити вино з клеретту?
Молодим, адже воно швидко окиснюється.
Схожі
🍇 Клерет білий · 🍇 Брен аржанте · 🍇 Обен · 🍇 Арамон грі · 🍇 Коломбо · 🍇 Ейяд нуар