📍 Люксембурзький Мозель
Вузька смуга вздовж Мозеля, батьківщина ігристого кремана.
Люксембурзький Мозель — вузька виноробна смуга на південному сході Люксембургу вздовж річки Мозель. Протягом 42 кілометрів річка слугує кордоном між Люксембургом і Німеччиною, тож вино роблять у трьох країнах: Люксембурзі, Німеччині та Франції. Район входить до люксембурзького вина й захищений як PDO. Його ділять на кантони Реміх і Гревенмахер.
Виноробство тут відоме з часів Стародавнього Риму. Сьогодні виноградники займають близько 1200–1300 гектарів. Вони лежать на схилах уздовж річки. Близько двох третин винограду здають кооперативи, об'єднані під спільною назвою «Вінсмозель».
Люксембург робить переважно сухі білі та ігристі вина, які називають креман. За даними 2006–2007 років, найпоширеніший сорт — мюллер-тургау під назвою ріванер, близько 29 % посадок. Далі йдуть оксеруа бланк (близько 14 %), піно гріс (близько 14 %), рислінг (близько 13 %), піно блан (11 %) та ельблінг (близько 9,5 %). З червоних значущий піно нуар.
У минулому люксембурзькі винороби робили багато простого ельблінгу, який відправляли до Німеччини для змішування. Сьогодні наголос зроблено на якість.
Що входить
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Люксембурзький Мозель ← основа вин ← 🍇 Рислінг → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Люксембурзьке вино
- Сорти
- 🍇 Рислінг, 🍇 Піно гри
- Головні сорти
- 🍇 Піно гри, 🍇 Рислінг, 🍇 Ельблінг
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино, 🍷 Червоне вино, 🍷 Тихе вино, 🍷 Ігристе вино
Часті запитання
Де розташований Люксембурзький Мозель?
На південному сході Люксембургу, вздовж річки Мозель на кордоні з Німеччиною.
Які вина тут роблять?
Сухі білі та ігристе креман; найпоширеніший сорт — ріванер (мюллер-тургау).
Які кантони входять до району?
Реміх і Гревенмахер.
Що далі прочитати
- 🍇 Рислінг — Білий винний сорт із берегів Рейну, дає вина від сухих до солодких.
- 🍷 Тихе вино — Звичайне вино без бульбашок вуглекислого газу.
- 🍇 Піно гри — Білий винний сорт з рожево-сірою шкіркою, мутація Піно нуар.
- 🍇 Ельблінг — Старовинний білий сорт долини Мозеля; дає легкі кислотні вина.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
Схожі
📜 Тревенеціє · 📜 Маасвалей Лімбург · 📜 Делле Венеціє · 📜 Гевелландсе вейн · 📜 Влаамсе ландвейн · 📜 Рів'єра-дель-Брента
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): Luxembourg wine
- Institut viti-vinicole
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Remich
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Luxembourgish wine
