📍 Люксембургский Мозель
Узкая полоса вдоль Мозеля, родина игристого кремана.
Люксембургский Мозель — узкая винодельческая полоса на юго-востоке Люксембурга вдоль реки Мозель. На протяжении 42 километров река служит границей между Люксембургом и Германией, так что вино делают в трёх странах: Люксембурге, Германии и Франции. Район входит в люксембургское вино и защищён как PDO. Его делят на кантоны Ремих и Гревенмахер.
Виноделие здесь известно со времён Древнего Рима. Сегодня виноградники занимают около 1200–1300 гектаров. Они лежат на склонах вдоль реки. Около двух третей винограда сдают кооперативы, объединённые под общим названием «Винсмозель».
Люксембург делает в основном сухие белые и игристые вина, которые называют креман. По данным 2006–2007 годов, самый распространённый сорт — мюллер-тургау под названием риванер, около 29 % посадок. Далее идут оксеруа бланк (около 14 %), пино гри (около 14 %), рислинг (около 13 %), пино блан (11 %) и эльблинг (около 9,5 %). Из красных значим пино нуар.
В прошлом люксембургские виноделы делали много простого эльблинга, который отправляли в Германию для смешивания. Сегодня упор сделан на качество.
Что входит
Как связано с темой «Вино»
📍 Люксембургский Мозель ← основа вин ← 🍇 Рислинг → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🗺️ Люксембургское вино
- Сорта
- 🍇 Рислинг, 🍇 Пино гри
- Главные сорта
- 🍇 Пино гри, 🍇 Рислинг, 🍇 Эльблинг
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино, 🍷 Красное вино, 🍷 Тихое вино, 🍷 Игристое вино
Частые вопросы
Где находится Люксембургский Мозель?
На юго-востоке Люксембурга, вдоль реки Мозель на границе с Германией.
Какие вина здесь делают?
Сухие белые и игристое креман; самый распространённый сорт — риванер (мюллер-тургау).
Какие кантоны входят в район?
Ремих и Гревенмахер.
Что прочитать дальше
- 🍇 Рислинг — Белый винный сорт с берегов Рейна, даёт вина от сухих до сладких.
- 🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
- 🍇 Эльблинг — Старинный белый сорт долины Мозеля; даёт лёгкие кислотные вина.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
Похожие
📜 Тревенецие · 📜 Маасвалей Лимбург · 📜 Делле Венецие · 📜 Хёвелландсе вейн · 📜 Влаамсе ландвейн · 📜 Ривьера-дель-Брента
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Wikipedia (en): Luxembourg wine
- Institut viti-vinicole
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Remich
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Luxembourgish wine
