🥃 Tomatin Cask Strength (Томатін Каск Стренгт)
Односолодовий віскі Tomatin без зазначення віку, розлитий з бочкової міцності (близько 57 % об.); бочки з-під бурбону й олоросо першого наповнення.
Tomatin Cask Strength (Томатін Каск Стренгт) — односолодовий віскі марки Tomatin (Томатін) без зазначення віку, розлитий з бочковою міцністю, тобто без розведення до звичних 43–46 % об. На сайті виробника вказано 57 % об., у огляді The Dramble 2017 року — 57,7 %. Виробник називає його найжвавішим виразом лінійки.
Як роблять. Віскі витримують у бочках першого наповнення: з-під бурбону та з-під хересу олоросо. The Dramble теж описує поєднання бурбонних і олоросо бочок. Виробник згадує аромати золотого сиропу й імбирного печива, смак солодового хліба й марципану та сухий пряний фініш. Вік на етикетці не вказано, але шотландський віскі за законом витримують у дубі щонайменше 3 роки.
Чому це важливо для вас. За профілем бочок цей віскі ближчий до Tomatin 12 Year Old, але значно міцніший, тому його часто розбавляють кількома краплями води. Міцність може відрізнятися між партіями, тож звіряйте етикетку. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | близько 57 % об. (57–57,7 % залежно від джерела) |
|---|---|
| Тип бочки | бочки першого наповнення з-під бурбону та з-під хересу олоросо |
| Мінімальна витримка | вік не вказано; за законом від 3 років у дубі |
| Сировина | ячмінний солод, вода |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky, Highland |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Tomatin Cask Strength (Томатін Каск Стренгт) → впливає на → 🍷 Алкоголь і здоров'я ← впливає на ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Олоросо (бочки з-під хересу олоросо), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (бочки з-під бурбону першого наповнення)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Tomatin (Томатін), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Віскі Гайленду (Highland) (винокурня Томатін, Гайленд)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Tomatin 18 Year Old (Томатін 18 років), 🥃 Tomatin 18 Year Old (Томатін 18 років), 🥃 Tomatin Legacy (Томатін Легасі), 🥃 Tomatin Legacy (Томатін Легасі)
Часті запитання
Чи правда, що Cask Strength — це окремий вид віскі?
Ні. Це той самий односолодовий віскі, лише розлитий без розведення водою до стандартної міцності.
Яка міцність Tomatin Cask Strength?
Сайт виробника вказує 57 % об., The Dramble — 57,7 %; звіряйте етикетку своєї пляшки.
У яких бочках витримують Tomatin Cask Strength?
У бочках першого наповнення з-під бурбону та з-під хересу олоросо.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🥃 Tomatin 18 Year Old (Томатін 18 років) — Вісімнадцятирічний односолодовий віскі Tomatin, найстарший в основній лінійці: завершення в бочках з-під олоросо першого наповнення; 46 % об.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
- 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) — Американська бочка з білого дуба на 180–200 л після бурбону: бурбон витримують лише в нових обпалених бочках, тож вживані йдуть на скотч, ірландський віскі й ром.
Схожі
🥃 Tomatin 12 Year Old (Томатін 12 років) · 🥃 Tomatin 18 Year Old (Томатін 18 років) · 🥃 Tomatin 14 Year Old (Томатін 14 років) · 🥃 Tomatin Legacy (Томатін Легасі) · 🥃 Edradour 10 Year Old (Едрадур Тен Ір Олд) · 🥃 Edradour Ballechin 10 Year Old (Едрадур Баллехін Тен Ір Олд)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Tomatin Distillery: Cask Strength (core range; first-fill Bourbon barrels and Oloroso Sherry casks; 57 %)
- The Dramble: Tomatin Cask Strength review (28.11.2017; NAS; ex-Bourbon and oloroso sherry casks; 57.7 %)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Віскі Гайленду (Highland)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Tomatin (Томатін)
- Міцні напоїВіскіTomatin (Томатін)