🥃 Edradour 10 Year Old (Едрадур Тен Ір Олд)
Основний вираз Edradour: неторфований віскі 10 років з бочок з-під хересу олоросо; 43 або 46 % об. залежно від видання.
Edradour 10 Year Old (Едрадур Тен Ір Олд) — основний вираз марки Edradour (Едрадур) з Пітлохрі в Гайленді, частина її класичної лінійки. Це неторфований односолодовий шотландський віскі з витримкою 10 років. Міцність залежить від видання: на сайті винокурні — 46 % об., у британського продавця House of Malt — 43 % об.
Віскі переганяють, витримують і розливають на самій винокурні. Видання Distillery Edition, за сайтом Edradour, витримане повністю в бочках з-під хересу олоросо, без холодної фільтрації й барвника; House of Malt додає до олоросо бочки з-під бурбону. Версія Unchillfiltered — розлив з однієї бочки з датами перегонки й розливу на етикетці.
Чому це важливо для вас. Це відправна точка для знайомства з хересним стилем марки, тоді як Edradour Ballechin 10 Year Old з тієї ж винокурні торфований. Видань кілька, тож звіряйте міцність і тип бочок на етикетці. Без холодної фільтрації віскі може мутніти в холоді, на смак це не впливає. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 43 або 46 % об. залежно від видання |
|---|---|
| Мінімальна витримка | 10 років |
| Тип бочки | з-під хересу олоросо (за House of Malt — також з-під бурбону) |
| Сировина | ячмінний солод, неторфований |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Highland) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Edradour 10 Year Old (Едрадур Тен Ір Олд) → впливає на → 🍷 Алкоголь і здоров'я ← впливає на ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Олоросо (бочки з-під хересу олоросо), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (за House of Malt, частина віскі — з бочок з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі від 40 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Edradour (Едрадур), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Віскі Гайленду (Highland) (Пітлохрі, Пертшир, Гайленд)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Edradour Ballechin 10 Year Old (Едрадур Баллехін Тен Ір Олд), 🥃 Edradour Ballechin 10 Year Old (Едрадур Баллехін Тен Ір Олд)
Часті запитання
Чи правда, що Edradour 10 Year Old торфований?
Ні. Торфований віскі цієї винокурні випускають окремо, під назвою Ballechin.
Яка міцність Edradour 10 Year Old?
Залежить від видання: Distillery Edition і Unchillfiltered на сайті винокурні — 46 % об., у House of Malt — 43 % об.
Чому Edradour 10 Year Old мутніє в холоді?
Його розливають без холодної фільтрації; винокурня зазначає, що це не впливає на смак.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🥃 Edradour Ballechin 10 Year Old (Едрадур Баллехін Тен Ір Олд) — Сильно торфований віскі винокурні Edradour: солод від 50 ppm фенолів, 10 років, 46 % об., переважно бочки з-під бурбону, без холодної фільтрації.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
- 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) — Американська бочка з білого дуба на 180–200 л після бурбону: бурбон витримують лише в нових обпалених бочках, тож вживані йдуть на скотч, ірландський віскі й ром.
Схожі
🥃 Edradour Ballechin 10 Year Old (Едрадур Баллехін Тен Ір Олд) · 🥃 Tomatin 18 Year Old (Томатін 18 років) · 🥃 Tomatin Cask Strength (Томатін Каск Стренгт) · 🥃 Balblair 25 Year Old (Балблер 25 років) · 🥃 Ledaig 18 Year Old (Ледчиг 18 років) · 🥃 Tomatin 12 Year Old (Томатін 12 років)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Edradour Distillery: Edradour 10 Year Old Distillery Edition (46 %; 100 % Oloroso sherry casks; unchillfiltered; natural colour; distilled, matured and bottled at Edradour)
- Edradour Distillery: Edradour 10 Year Old Unchillfiltered (46 %; single Oloroso sherry cask; may turn cloudy when cool; natural colour)
- Edradour Distillery: Classic Range (Edradour 10 Year Old Distillery Edition, Edradour 10 Year Old Unchillfiltered, Caledonia 12 Year Old)
- House of Malt: Edradour 10 Year Old Distillery Edition (43 %; ex-Oloroso sherry and ex-bourbon casks; natural colour; Pitlochry)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Віскі Гайленду (Highland)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Edradour (Едрадур)
- Міцні напоїВіскіEdradour (Едрадур)