🥃 Tomatin Cask Strength
Single malt Tomatin sem idade declarada, engarrafado em graduação de barril (cerca de 57% vol.); barris de bourbon e de oloroso de primeiro enchimento.
Tomatin Cask Strength é um single malt da Tomatin sem idade declarada, engarrafado na graduação de barril, ou seja, sem diluição até os habituais 43–46% vol. O site do produtor indica 57% vol., e a crítica de The Dramble de 2017 indica 57,7%. O produtor o considera a expressão mais vivaz da linha.
Como é feito. O uísque amadurece em barris de primeiro enchimento: de bourbon e de xerez oloroso. The Dramble também descreve a combinação de barris de bourbon e de oloroso. O produtor menciona aromas de xarope dourado e biscoitos de gengibre, sabores de pão de malte e marzipã e um final seco e condimentado. A idade não consta no rótulo, mas, por lei, o scotch deve amadurecer em carvalho por pelo menos 3 anos.
Por que isso importa para você. Pelos seus barris, este uísque se aproxima do Tomatin 12 Year Old, mas é bem mais forte, por isso costuma ser diluído com algumas gotas de água. A graduação pode variar entre lotes, então confira o rótulo. A OMS lembra que não existe dose segura de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | cerca de 57% vol. (57–57,7% conforme a fonte) |
|---|---|
| Tipo de barril | barris de primeiro enchimento de bourbon e de xerez oloroso |
| Envelhecimento mínimo | idade não indicada; por lei, pelo menos 3 anos em carvalho |
| Matéria-prima | cevada maltada, água |
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky, Highland |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Tomatin Cask Strength → afeta → 🍷 Álcool e saúde ← afeta ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Oloroso, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Tomatin, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque das Highlands (Highland)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Tomatin 18 Year Old, 🥃 Tomatin 18 Year Old, 🥃 Tomatin Legacy, 🥃 Tomatin Legacy
Perguntas frequentes
É verdade que Cask Strength é um tipo de uísque à parte?
Não. É o mesmo single malt, apenas engarrafado sem diluição até a graduação padrão.
Qual é a graduação do Tomatin Cask Strength?
O site do produtor indica 57% vol. e The Dramble 57,7%; confira o rótulo da sua garrafa.
Em que barris amadurece o Tomatin Cask Strength?
Em barris de primeiro enchimento de bourbon e de xerez oloroso.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
- 🥃 Tomatin 18 Year Old — Single malt Tomatin de 18 anos, o mais antigo da linha principal: acabamento em barris de xerez oloroso de primeiro enchimento; 46% vol.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Barril americano de carvalho branco de 180–200 litros que antes guardou bourbon: o bourbon só amadurece em barris novos carbonizados, por isso os usados vão para scotch, whiskey irlandês e rum.
Semelhantes
🥃 Tomatin 12 Year Old · 🥃 Tomatin 18 Year Old · 🥃 Tomatin 14 Year Old · 🥃 Tomatin Legacy · 🥃 Edradour 10 Year Old · 🥃 Edradour Ballechin 10 Year Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Tomatin Distillery: Cask Strength (core range; first-fill Bourbon barrels and Oloroso Sherry casks; 57 %)
- The Dramble: Tomatin Cask Strength review (28.11.2017; NAS; ex-Bourbon and oloroso sherry casks; 57.7 %)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Uísque das Highlands (Highland)
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Tomatin
- Bebidas espirituosasUísqueTomatin