🥃 Tomatin Cask Strength
Single malt Tomatin senza età dichiarata, imbottigliato a gradazione di botte (circa 57% vol.); botti di bourbon e di oloroso di primo riempimento.
Tomatin Cask Strength è un single malt di Tomatin senza età dichiarata, imbottigliato alla gradazione di botte, cioè senza diluizione fino al solito 43–46% vol. Il sito del produttore indica 57% vol., la recensione di The Dramble del 2017 indica 57,7%. Il produttore lo considera l'espressione più vivace della gamma.
Come si produce. Il whisky matura in botti di primo riempimento: di bourbon e di sherry oloroso. Anche The Dramble descrive la combinazione di botti di bourbon e di oloroso. Il produttore cita aromi di sciroppo dorato e biscotti allo zenzero, sapori di pane di malto e marzapane e un finale secco e speziato. Sull'etichetta non c'è l'età, ma per legge lo scotch deve maturare in rovere per almeno 3 anni.
Perché conta per voi. Per le sue botti, questo whisky è più vicino al Tomatin 12 Year Old, ma è molto più forte, per questo viene spesso diluito con qualche goccia d'acqua. La gradazione può variare tra un lotto e l'altro, quindi controllate l'etichetta. L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Alcol (% vol.) | circa 57% vol. (57–57,7% a seconda della fonte) |
|---|---|
| Tipo di botte | botti di primo riempimento di bourbon e di sherry oloroso |
| Invecchiamento minimo | età non indicata; per legge almeno 3 anni in rovere |
| Materia prima | orzo maltato, acqua |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky, Highland |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Tomatin Cask Strength → influisce su → 🍷 Alcol e salute ← influisce su ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Oloroso, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Tomatin, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky delle Highland (Highland)
- Simili e diversi
- 🥃 Tomatin 18 Year Old, 🥃 Tomatin 18 Year Old, 🥃 Tomatin Legacy, 🥃 Tomatin Legacy
Domande frequenti
È vero che Cask Strength è un tipo di whisky a sé?
No. È lo stesso single malt, imbottigliato solo senza diluizione fino alla gradazione standard.
Qual è la gradazione del Tomatin Cask Strength?
Il sito del produttore indica 57% vol., The Dramble 57,7%; controllate l'etichetta della vostra bottiglia.
In quali botti matura il Tomatin Cask Strength?
In botti di primo riempimento di bourbon e di sherry oloroso.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
- 🥃 Tomatin 18 Year Old — Single malt Tomatin di 18 anni, il più antico della gamma principale: finitura in botti di sherry oloroso di primo riempimento; 46% vol.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Botte americana di rovere bianco da 180–200 litri già usata per il bourbon: il bourbon matura solo in botti nuove carbonizzate, quindi quelle usate vanno a scotch, whiskey irlandese e rum.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Tomatin Distillery: Cask Strength (core range; first-fill Bourbon barrels and Oloroso Sherry casks; 57 %)
- The Dramble: Tomatin Cask Strength review (28.11.2017; NAS; ex-Bourbon and oloroso sherry casks; 57.7 %)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
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