🍷 Claret

Claret ist der alte britische Name für Rotwein aus Bordeaux. Das Wort stammt vom französischen clairet, was hell oder blass bedeutet. Im Mittelalter waren die Weine aus Bordeaux heller als heute, fast rosa, und die Engländer nannten sie nach ihrer Farbe.

Ab dem 12. Jahrhundert gehörte Bordeaux zur englischen Krone, und Wein wurde in Fässern auf Schiffen nach England gebracht. Die Verbindung hielt an: Britische Händler prägten den Bordeaux-Handel über Jahrhunderte. Diese Geschichte erklärt das lange britische Interesse an den Weinen aus Bordeaux, einschließlich der Klassifikation von 1855.

Heute bedeutet Claret in Großbritannien jeden roten Bordeaux, meist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Es ist ein umgangssprachliches Wort, keine amtliche Kategorie, und es erscheint häufiger auf Speisekarten und in Läden als auf Etiketten. Claret sollte man nicht mit Clairet verwechseln, einem eigenen hellen, tiefrosa Bordeaux-Stil, der den alten Weinen näher steht.