🥃 Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old
23-jähriger Single Malt Scotch von Glenfiddich: amerikanische und europäische Eiche, Finish in französischen Cuvée-Fässern; 40 % vol.
Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old ist ein 23 Jahre alter Single Malt aus Speyside mit 40 % vol. Er reift in amerikanischer und europäischer Eiche und wird anschließend in französischen Cuvée-Fässern nachgereift. Damit ist er älter und komplexer als der 12-jährige Flaggschiff-Whisky und stilistisch den „Festtags“-Abfüllungen näher.
Laut Difford's Guide reift der 23 Jahre alte Whisky in amerikanischer und europäischer Eiche, wird verschnitten und dann in Cuvée-Fässern nachgereift, also in Fässern französischer Schaumweine. Whiskypedia erklärt, dass ältere Abfüllungen der Marke einen größeren Anteil an Sherryfässern haben und das Verschneiden in Marrying Tuns erfolgt.
Warum das für Sie wichtig ist. Grand Cru ist die älteste hier beschriebene Abfüllung. Vergleichen Sie sie mit dem 18 und dem 21 Gran Reserva deshalb nicht nur nach dem Alter, sondern auch nach der Art des Finishs: hier Cuvée, dort Rum. Das Alter auf dem Etikett ist das Alter des jüngsten Whiskys in der Flasche. Die WHO weist darauf hin, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.
Fakten
| Rechtsgrundlage | Scotch Whisky Regulations 2009 (Single Malt Scotch Whisky) |
|---|---|
| Rohstoff | Gerstenmalz |
| Fasstyp | 23 Jahre in amerikanischer und europäischer Eiche; Finish in französischen Cuvée-Fässern |
| Mindestreifung | gesetzlich mindestens 3 Jahre im Eichenholz; diese Abfüllung hat 23 Jahre |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % vol. |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass, 🐝 Amerikanische Weißeiche
- Hergestellt aus
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky
- Was es enthält
- 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Glenfiddich, 🥃 Single Malt Scotch Whisky
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Glenfiddich 12 Year Old, 🥃 Glenfiddich 15 Year Old Solera, 🥃 Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve, 🥃 Glenfiddich 21 Year Old Gran Reserva, 🥃 Glenfiddich 12 Year Old, 🥃 Glenfiddich 15 Year Old Solera, 🥃 Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve, 🥃 Glenfiddich 21 Year Old Gran Reserva, 🥃 The Balvenie, 🥃 The Glenrothes 25 Year Old
Häufige Fragen
Stimmt es, dass der Grand Cru 23 in Champagnerfässern nachgereift wird?
Die Quelle spricht von französischen Cuvée-Fässern, also Fässern französischer Schaumweine. Welcher Schaumwein genau, gibt sie nicht an.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Glenfiddich Grand Cru 23?
40 % vol., laut Difford's Guide.
In welchen Fässern reift der Hauptwhisky?
In amerikanischer und europäischer Eiche, 23 Jahre lang, vor dem Finish.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🥃 Glenfiddich 12 Year Old — Flaggschiff-Single-Malt Scotch der Brennerei Glenfiddich aus Dufftown, 12 Jahre, 40 % vol.; das Alter steht seit 2000 wieder auf dem Etikett.
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🐝 Amerikanische Weißeiche — Eine nordamerikanische Eiche, die dem Wein kräftige Noten von Vanille und Kokos verleiht.
Ähnliches
🥃 Glenfiddich 21 Year Old Gran Reserva · 🥃 Glenfiddich 12 Year Old · 🥃 Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve · 🥃 Glenfiddich 15 Year Old Solera · 🥃 The Glenrothes 15 Year Old · 🥃 Scapa Skiren
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Difford's Guide: Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old (40 %; 23 years in American and European oak, then finished in French cuvée casks)
- Difford's Guide: Glenfiddich Distillery (Dufftown, first spirit Christmas Day 1887, William Grant & Sons, range overview)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Glenfiddich (marrying tuns and solera vats; ex-sherry casks in growing share with age; solera pioneered for the 15 year old)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)