🥃 Glenfiddich 12 Year Old
Flaggschiff-Single-Malt Scotch der Brennerei Glenfiddich aus Dufftown, 12 Jahre, 40 % vol.; das Alter steht seit 2000 wieder auf dem Etikett.
Glenfiddich 12 Year Old ist der Flaggschiff-Single-Malt der Brennerei Glenfiddich in Dufftown, Speyside. Laut Difford's Guide ist er die „Visitenkarte“ der Marke; die Stärke beträgt 40 % vol., das Alter auf dem Etikett 12 Jahre. Diese Abfüllung steht in der Reihe meist an erster Stelle und dient als Bezugspunkt für die anderen.
Die Geschichte der Altersangabe ist interessant. Nach derselben Quelle wurde sie Anfang der 1980er-Jahre vom Etikett genommen, als der Whisky als Special Reserve mit einem Mindestalter von acht Jahren verkauft wurde. Die 12-Jahres-Angabe kehrte 2000 zurück. Laut Whiskypedia ist der helle Charakter des Destillats hier am deutlichsten, und die Whiskys der Marke werden in großen Marrying Tuns oder Solera-Fässern verschnitten.
Warum das für Sie wichtig ist. Der 12-Jährige ist der leichteste und einfachste Ausdruck der Reihe, deshalb eignet er sich gut für den Einstieg in die Marke. Ältere Versionen wie der 15 Solera oder der 18 haben mehr Sherryfass-Charakter und einen anderen Stil, vergleichen Sie sie also nach dem Namen und nicht nur nach dem Alter. Die Zahl auf dem Etikett ist das Alter des jüngsten Whiskys in der Flasche. Die WHO weist darauf hin, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.
Fakten
| Gründungsjahr | Brennerei Glenfiddich: 1886/1887, Dufftown (William Grant); der 12-Jährige kehrte 2000 auf das Etikett zurück |
|---|---|
| Rechtsgrundlage | Scotch Whisky Regulations 2009 (Single Malt Scotch Whisky) |
| Rohstoff | Gerstenmalz |
| Mindestreifung | gesetzlich mindestens 3 Jahre im Eichenholz; diese Abfüllung hat 12 Jahre |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % vol. |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Glenfiddich 12 Year Old → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass
- Hergestellt aus
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky
- Was es enthält
- 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Glenfiddich, 🥃 Single Malt Scotch Whisky
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Glenfiddich 15 Year Old Solera, 🥃 Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve, 🥃 Glenfiddich 21 Year Old Gran Reserva, 🥃 Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old, 🥃 Glenfiddich 15 Year Old Solera, 🥃 Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve, 🥃 Glenfiddich 21 Year Old Gran Reserva, 🥃 Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old, 🥃 The Balvenie, 🥃 The Macallan, 🥃 The Balvenie Caribbean Cask 14 Year Old, 🥃 The Balvenie DoubleWood 12 Year Old
Häufige Fragen
Stimmt es, dass Glenfiddich schon immer 12 Jahre auf dem Etikett hatte?
Nein. Laut Difford's Guide wurde die Altersangabe Anfang der 1980er-Jahre entfernt (damals hieß der Whisky Special Reserve mit einem Mindestalter von acht Jahren), und 2000 kehrte die Angabe „mindestens zwölf Jahre“ zurück.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Glenfiddich 12?
40 % vol., laut Difford's Guide.
Was sind Marrying Tuns?
Große Bottiche, in denen Whiskys aus verschiedenen Fässern vor der Abfüllung verschnitten werden. Laut Whiskypedia wird der Whisky der Marke so verschnitten, in Marrying Tuns oder Solera-Fässern.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🥃 Glenfiddich 15 Year Old Solera — 15-jähriger Single Malt Scotch von Glenfiddich, verschnitten in einem Solera-Fass; 40 % vol.; die Technik setzte die Marke hier erstmals ein.
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🥃 The Balvenie — Brennerei und Single-Malt-Marke in Dufftown (Speyside), 1892; eigene Bodenmälzerei; Double Wood seit 1993; gehört William Grant & Sons.
Ähnliches
🥃 Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve · 🥃 Glenfiddich 15 Year Old Solera · 🥃 Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old · 🥃 Glenfiddich 21 Year Old Gran Reserva · 🥃 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old · 🥃 The Macallan Sherry Oak 18 Years Old
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Difford's Guide: Glenfiddich 12 Years Old (40 %; flagship, "our signature malt"; age statement dropped early 1980s from Special Reserve, returned 2000)
- Difford's Guide: Glenfiddich Distillery (Dufftown, first spirit Christmas Day 1887, William Grant & Sons, range overview)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Glenfiddich (marrying tuns and solera vats; ex-sherry casks in growing share with age; solera pioneered for the 15 year old)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)