🥃 Killepitsch

Marke oder Brennerei ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 4 Aktualisiert: 27.10.2026

Kräuterlikör aus Düsseldorf, 42 % Vol.; über 98 Kräuter, Beeren und Früchte; hergestellt von der Familienfirma Peter Busch, die seit 1858 Spirituosen produziert.

Killepitsch ist ein Kräuterlikör aus Düsseldorf mit 42 % Vol. Laut dem Hersteller wird er aus über 98 Kräutern, Beeren und Früchten aus aller Welt gemacht, und die Rezeptur ist ein gut gehütetes Familiengeheimnis. Hergestellt wird er von der Likörfabrik Peter Busch, die seit 1858 in Düsseldorf Spirituosen produziert.

Geschichte. Laut dem Hersteller eröffneten Peter Busch und seine Frau Johanna ein Geschäft für Wein, Spirituosen und Gewürze in der Bolkerstraße und verlegten das Geschäft später in die Hohestraße 50. Nach dem Zweiten Weltkrieg bauten die Brüder Hans und Willi Busch es wieder auf. 1955 öffnete in der Flingerstraße 1 die Wein- und Likörprobierstube Et Kabüffke.

Der Name. Laut der Geschichte des Herstellers waren Willi Busch und der Schriftsteller Hans Müller-Schlösser in einem Luftschutzkeller, als der Name „Killepitsch“ geboren wurde. Es ist eine Familiengeschichte, kein dokumentierter Fakt.

Herstellung. Laut dem Hersteller lagern die Kräuter, Beeren und Früchte in temperierten Edelstahltanks.

Warum das für Sie wichtig ist. 42 % Vol. sind mehr als bei vielen Wodkas, die Stärke lässt sich also leicht unterschätzen. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.

Fakten

Gründungsjahr	Spirituosen in Düsseldorf seit 1858 (Peter Busch); Et Kabüffke 1955 eröffnet
Rechtsgrundlage	Verordnung (EU) 2019/787: Likör
EU-Kategorie	33 — Likör
Rohstoff	über 98 Kräuter, Beeren und Früchte (Geheimrezept)
Alkoholgehalt (% vol.)	42 % Vol.

Die wichtigsten Verbindungen. Klicken Sie auf ein Thema, um es zu öffnen.

Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt

🥃 Killepitsch → ähnlich → 🌿 Bitter und Bitterspirituosen → Art von → 🥃 Spirituosen

Verbindungen

Was es enthält: 🍷 Ethanol
Worauf es wirkt: 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
Gehört zu: 🍸 Liköre
Verwandt mit: 🌍 Mitteleuropa
Ähnlich und verschieden: 🌿 Bitter und Bitterspirituosen, 🥃 Jägermeister, 🥃 Becherovka

Häufige Fragen

Stimmt es, dass der Name Killepitsch im Luftschutzkeller erfunden wurde?

Das ist die Darstellung des Herstellers: Der Name wurde geboren, als Willi Busch und der Schriftsteller Hans Müller-Schlösser während eines Luftangriffs im Keller saßen. Es ist eine Familiengeschichte.

Wie stark ist Killepitsch?

42 % Vol., laut dem Hersteller.

Wie viele Kräuter sind in Killepitsch?

Der Hersteller nennt über 98 Kräuter, Beeren und Früchte; die vollständige Rezeptur bleibt geheim.

Wer stellt Killepitsch her?

Die Familienfirma Likörfabrik Peter Busch GmbH & Co. KG in Düsseldorf.

Wo wird Killepitsch in Düsseldorf ausgeschenkt?

Die Probierstube Et Kabüffke in der Flingerstraße 1 wurde laut dem Hersteller 1955 eröffnet.

Was Sie als Nächstes lesen können

🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
🌍 Mitteleuropa — Quark, Käse und Butter in der bäuerlichen Küche.
🌿 Bitter und Bitterspirituosen — Bittere Spirituosen: Bitter ab 15 % Vol.; Enzian ist ein Destillat aus Enzianwurzel; Bitterliköre sind süßer.
🥃 Jägermeister — Deutscher Kräuterlikör aus Wolfenbüttel: 56 Kräuter, Blüten, Wurzeln und Früchte werden in Alkohol angesetzt und reifen etwa ein Jahr in Eichenfässern.

Quellen

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