🥃 Killepitsch

Marque ou distillerie ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 4 Mis à jour: 27.10.2026

Liqueur d'herbes de Düsseldorf, 42 % vol. ; plus de 98 herbes, baies et fruits ; produite par l'entreprise familiale Peter Busch, qui fabrique des spiritueux depuis 1858.

Killepitsch est une liqueur d'herbes de Düsseldorf titrant 42 % vol. Selon le producteur, elle est faite de plus de 98 herbes, baies et fruits du monde entier, et la recette est un secret de famille bien gardé. Elle est produite par la maison de liqueurs Peter Busch, qui fabrique des spiritueux à Düsseldorf depuis 1858.

Histoire. Selon le producteur, Peter Busch et sa femme Johanna ont ouvert un commerce de vins, spiritueux et épices dans la Bolkerstraße, puis déménagé l'activité au 50 Hohestraße. Après la Seconde Guerre mondiale, les frères Hans et Willi Busch l'ont reconstruite. En 1955, la salle de dégustation de vins et liqueurs Et Kabüffke a ouvert au 1 Flingerstraße.

Le nom. Selon l'histoire du producteur, Willi Busch et l'écrivain Hans Müller-Schlösser se trouvaient dans un abri antiaérien lorsque le nom « Killepitsch » est né. C'est une histoire de famille, non un fait documenté.

Fabrication. Selon le producteur, les herbes, baies et fruits sont conservés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

Pourquoi c'est important pour vous. 42 % vol., c'est plus que beaucoup de vodkas : la force se sous-estime facilement. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de consommation d'alcool sans risque.

Faits

Année de fondation	spiritueux à Düsseldorf depuis 1858 (Peter Busch) ; Et Kabüffke ouvert en 1955
Base juridique	règlement (UE) 2019/787 : liqueur
Catégorie UE	33 — liqueur
Matière première	plus de 98 herbes, baies et fruits (recette secrète)
Alcool (% vol.)	42 % vol.

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Lien avec le thème « Spiritueux »

🥃 Killepitsch → similaire → 🌿 Bitters et spiritueux amers → sorte de → 🥃 Spiritueux

Liens

Ce qu’il contient: 🍷 Éthanol
Ce sur quoi il influe: 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
Fait partie de: 🍸 Liqueurs
Lié à: 🌍 Europe centrale
Similitudes et différences: 🌿 Bitters et spiritueux amers, 🥃 Jägermeister, 🥃 Becherovka

Questions fréquentes

Est-il vrai que le nom Killepitsch a été inventé dans un abri antiaérien ?

C'est la version du producteur : le nom est né lorsque Willi Busch et l'écrivain Hans Müller-Schlösser se trouvaient dans un abri pendant un raid aérien. C'est une histoire de famille.

Quel est le titre alcoométrique de Killepitsch ?

42 % vol., selon le producteur.

Combien d'herbes contient Killepitsch ?

Le producteur cite plus de 98 herbes, baies et fruits ; la recette complète reste secrète.

Qui produit Killepitsch ?

L'entreprise familiale de liqueurs Peter Busch GmbH & Co. KG à Düsseldorf.

Où sert-on Killepitsch à Düsseldorf ?

La salle de dégustation Et Kabüffke, au 1 Flingerstraße, a ouvert en 1955, selon le producteur.

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