Liguori Calamarata
Liguori Calamarata: eine große, kurze röhrenförmige getrocknete Pasta von Liguori (Linie Liguori Le Tradizionali IGP); Zutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen.
Liguori Calamarata ist eine große, kurze röhrenförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke Liguori. Das Produkt gehört zur Linie Liguori Le Tradizionali IGP. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen. Kochzeit laut offizieller Website: 14–15 Minuten. Eiweiß: 14,5 g pro 100 g.
Weite Röhren passen zu Meeresfrüchten, neapolitanischem Ragù und kräftigen Tomatensaucen und lassen sich auch füllen und überbacken. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pasta alla Norma und Amatriciana. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus italienischem Hartweizen |
|---|---|
| Dauer | 14–15 Min. |
| Verwendung | Pasta alla Norma, Amatriciana |
| Linie des Hauses | Liguori Le Tradizionali IGP |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Liguori Calamarata → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Liguori Le Tradizionali IGP, Calamarata, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Liguori Calamarata?
14–15 Minuten laut offizieller Website von Liguori.
Welche Zutaten enthält Liguori Calamarata?
Grieß aus italienischem Hartweizen.
Ähnliches
Liguori Lumaconi · Liguori Conchiglioni · Liguori Paccheri di Gragnano · Liguori Spaghettoni di Gragnano · Garofalo Calamarata n.20-2 · Di Martino Calamarata