🥃 Mount Gay Eclipse
Linea dorata di Mount Gay: blend di rum da colonna e da alambicco, maturato in botti bruciate di whiskey americano; 40% vol. secondo Difford's Guide.
Mount Gay Eclipse è la linea dorata del marchio Mount Gay e l'espressione più nota della sua gamma principale. È un rum senza età dichiarata, che Difford's Guide indica al 40% vol. La pagina ufficiale lo descrive come fresco e aromatico, con note di vaniglia, mandorla, banana matura e cioccolato amaro.
Il rum si produce a Barbados partendo dalla melassa. Il blend unisce rum da colonna e rum da doppio alambicco; secondo Difford's Guide, i componenti vengono miscelati prima dell'invecchiamento. La maturazione avviene in botti di rovere bruciate che avevano contenuto whiskey americano, che Difford's chiama botti di bourbon. La pagina del produttore non indica l'età esatta dei componenti.
Perché conta per te. Eclipse è un rum dorato di intensità media, quindi confrontalo con il più leggero Silver bianco e con il Black Barrel o l'XO, che hanno più rovere e un invecchiamento più lungo. Controlla il nome della linea sull'etichetta, perché il marchio ha altre espressioni. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.
Dati
| Alcol (% vol.) | 40% vol. (secondo Difford's Guide) |
|---|---|
| Tipo di botte | botti bruciate di whiskey americano (botti di bourbon) |
| Metodo di distillazione | distillazione tradizionale a colonna e a doppio alambicco; blend prima dell'invecchiamento |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Mount Gay Eclipse → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Canna da zucchero e melassa
- Cosa contiene
- 🧪 Acqua, 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Mount Gay, 🥃 Rum
- Simili e diversi
- 🥃 Mount Gay Black Barrel, 🥃 Mount Gay Black Barrel, 🥃 Mount Gay Silver, 🥃 Mount Gay Silver, 🥃 Angostura 5 Year Old
Domande frequenti
In che cosa Eclipse si differenzia da Mount Gay Silver?
Eclipse è dorato e maturato in botti bruciate di whiskey americano, mentre Silver è bianco e molto più leggero.
Eclipse riporta un'età dichiarata?
No: Difford's Guide lo indica senza età, e anche la pagina ufficiale non ne riporta una.
Da quale materia prima viene prodotto?
Difford's Guide lo classifica tra i rum dorati di melassa dei Caraibi; è un prodotto di Barbados.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🧪 Acqua — ~87% del latte.
- 🥃 Mount Gay Black Barrel — Linea di Mount Gay: rum con sei mesi extra di affinamento in botti di bourbon fortemente bruciate; 43% vol. secondo RumX.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
Simili
🥃 Mount Gay XO · 🥃 Mount Gay Black Barrel · 🥃 Mount Gay Silver · 🥃 Angostura 7 Year Old · 🥃 Angostura 3 Year Old · 🥃 Bundaberg Original UP
⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Mount Gay (офіційний сайт): Eclipse (витримка в обпалених бочках з-під американського віскі, колонний і двійний витяжний кубовий дистилят)
- Difford's Guide: Mount Gay Eclipse Barbados Rum (40 % ABV, ex-bourbon barrels, pot and column still rums blended before maturation)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)