📍 Penedès

Penedès ist eine Weinregion in Katalonien im Nordosten Spaniens, südwestlich von Barcelona. Die Weinberge steigen von der Küste zu den Hügeln an und gliedern sich in drei Zonen: Baix Penedès am Meer, Penedès Central und Alt Penedès in den Bergen. Wegen der Höhenunterschiede werden hier viele verschiedene Trauben angebaut.

Penedès gilt als das Herz Kataloniens für die Erzeugung des Schaumweins Cava. Der erste katalanische Schaumwein nach der Champagnermethode wurde hier 1872 hergestellt. Die wichtigsten Cava-Trauben sind Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Das Zentrum des Cava ist die Stadt Sant Sadurní d'Anoia. Der Name Cava reicht weiter als Penedès, doch der größte Teil wird hier hergestellt. Bekannte Kellereien wie Codorníu, Freixenet und die Familie Torres arbeiten ebenfalls hier.

Neben Cava erzeugt Penedès stille weiße, rote und Roséweine. Internationale und lokale Sorten sind gleichermaßen verbreitet: Sumoll, eine rote Sorte, die wieder an Beliebtheit gewinnt, und Tempranillo, der hier Ull de Llebre heißt.

Zum Vergleich mit den Nachbarn: Im Süden liegen Tarragona und Priorat mit kraftvollen Rotweinen, im Nordwesten die Costers del Segre und im Norden Alella und Empordà.