📍 Catalonia

Katalonien ist eine Autonome Region im Nordosten Spaniens. Es ist eine der wichtigsten Weinregionen des Landes: Hier entstand der Cava, der spanische Schaumwein, und ebenso der berühmte rote Priorat.

Die wichtigsten Gebiete sind Penedès (das Zentrum des Cava rund um Sant Sadurní d'Anoia), Priorat, Montsant, Empordà, Costers del Segre und Terra Alta. Der Cava wird aus den weißen Trauben Macabeo, Xarel·lo und Parellada nach der klassischen Methode gemacht, wie der Champagner. Im Priorat wachsen Rotweine (Garnacha und Cariñena) auf dunklen Schieferböden namens Llicorella an steilen Terrassen; das Priorat ist eine von zwei spanischen Appellationen der höchsten Stufe DOCa (die andere ist Rioja). Terra Alta ist für den weißen Garnacha Blanca bekannt.

Weitere Namen sind Alella, Conca de Barberà, Pla de Bages und Tarragona. Zu den lokalen Trauben gehören Trepat, Sumoll, Escanyavella, Mando und Garró.

Katalonien gehört zum spanischen Weinbau. Auf einem Etikett mit Cava kann der Wein aus einer anderen Region stammen, doch der meiste Cava wird hier erzeugt. Cava passt zu Vorspeisen und Tapas, der rote Priorat zu Braten und gereiftem Käse. Der Name Katalonien auf dem Etikett zeigt, dass die Trauben genau in diesem Gebiet gewachsen sind, was die Suche nach ähnlichen Weinen erleichtert.