🥃 Redbreast 21 Year Old
Eine ältere Redbreast-Abfüllung seit 2013: mindestens 21 Jahre in Bourbon- und Oloroso-Fässern, ein Teil des Whiskeys bis 28 Jahre alt; 46 % Vol.
Redbreast 21 Year Old gehört zu den ältesten Abfüllungen der Marke Redbreast. Es handelt sich um einen irischen Single Pot Still aus Midleton mit angegebenem Alter von 21 Jahren; der Alkoholgehalt beträgt 46 % Vol. Laut Difford's Guide wurde er am 26. September 2013 vorgestellt, und ein Teil des Whiskeys im Blend ist bis zu 28 Jahre alt.
Die Maische besteht aus gemälzter und ungemälzter Gerste, die dreimal in Kupfer-Brennblasen destilliert wird. Der Whiskey reift in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und in Oloroso-Sherryfässern erster Füllung aus spanischer Eiche. Er wird ohne Kühlfiltration abgefüllt. Difford's Guide beschreibt den Geschmack als Sherry, reife Äpfel, Leder und schwarzen Pfeffer.
Warum das für Sie wichtig ist. Redbreast 21 Year Old ist deutlich älter als Redbreast 12 Year Old und Redbreast 18 Year Old. Difford's Guide empfiehlt, ihn ohne Wasser zu trinken, um die Balance zu wahren. Die Altersangabe 21 Jahre bezieht sich auf den jüngsten Whiskey in der Flasche, ein Teil des Blends ist älter. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 46 % Vol. |
|---|---|
| Mindestreifung | 21 Jahre (ein Teil des Blends bis 28 Jahre) |
| Fasstyp | Bourbonfässer (amerikanische Eiche) und Oloroso-Fässer erster Füllung (spanische Eiche) |
| Destillationsverfahren | Pot Still, dreimal, Kupferbrennblasen, Midleton |
| Rohstoff | gemälzte und ungemälzte Gerste; Wasser |
| Gründungsjahr | 2013 |
| EU-Kategorie | 2 — Whisky/Whiskey |
| Rechtsgrundlage | geografische Angabe „Irish Whiskey“ (Technical File; Verordnung (EU) 2019/787): Irish Pot Still Whiskey |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Redbreast 21 Year Old → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Oloroso, 🍷 Eichenfass, 🥃 Ex-Bourbon-Fass
- Hergestellt aus
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Redbreast, 🥃 Irish Single Pot Still Whiskey, 🥃 Irish Whiskey
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Redbreast 12 Year Old Cask Strength, 🥃 Redbreast 12 Year Old Cask Strength, 🥃 Redbreast 18 Year Old, 🥃 Redbreast 18 Year Old
Häufige Fragen
Ist der gesamte Whiskey in Redbreast 21 genau 21 Jahre alt?
Nein. Die Altersangabe bezieht sich auf den jüngsten Whiskey; laut Difford's Guide ist ein Teil des Blends bis zu 28 Jahre alt.
Wie stark ist Redbreast 21 Year Old?
46 % Vol. laut Difford's Guide und The Whiskey Wash.
Wann erschien Redbreast 21?
Laut Difford's Guide wurde er am 26. September 2013 vorgestellt.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky — Malzgerste ist die Grundlage von Whisky: Die Enzyme des Malzes verzuckern die Maische, EU-Whisky wird unter 94,8 % vol. destilliert.
- 🍷 Oloroso — Trockener Sherry mit ausschließlich oxidativem Ausbau, ohne Flor; 17–22 % vol.
- 🥃 Redbreast 12 Year Old Cask Strength — Unverdünnte Redbreast 12: ein irischer Single Pot Still aus Midleton, 12 Jahre in Bourbon- und Oloroso-Fässern; Chargenstärke über 57 % Vol.
Ähnliches
🥃 Redbreast 15 Year Old · 🥃 Redbreast 12 Year Old · 🥃 Redbreast 12 Year Old Cask Strength · 🥃 Redbreast 18 Year Old · 🥃 Powers Three Swallow · 🥃 Mackmyra Svensk Ek
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Difford's Guide: Redbreast 21 Year Old (46 %; minimum 21 years, some whiskeys up to 28 years; American oak ex-bourbon barrels and first-fill Spanish oak oloroso butts; not chill filtered; launched 26.09.2013)
- The Whiskey Wash: Redbreast 21 Year Old Highlights Irish Single Pot Still Style (malted and unmalted barley, triple distilled in copper pot stills; bourbon barrels and first-fill oloroso casks; 46 %)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)