🥃 Redbreast 21 Year Old
Una expresión más antigua de Redbreast desde 2013: al menos 21 años en barricas de bourbon y oloroso, parte del whiskey de hasta 28 años; 46 % vol.
Redbreast 21 Year Old es una de las expresiones más antiguas de la marca Redbreast. Es un whiskey irlandés single pot still de Midleton con una edad declarada de 21 años; su graduación es de 46 % vol. Según Difford's Guide, se presentó el 26 de septiembre de 2013, y parte del whiskey del coupage tiene hasta 28 años.
El mosto está hecho de cebada malteada y sin malta, destilada tres veces en alambiques de cobre. El whiskey madura en barricas de bourbon de roble americano y en barricas de jerez oloroso de primer llenado, de roble español. Se embotella sin filtración en frío. Difford's Guide describe el sabor como jerez, manzana madura, cuero y pimienta negra.
Por qué es importante para usted. Redbreast 21 Year Old es mucho más viejo que Redbreast 12 Year Old y Redbreast 18 Year Old. Difford's Guide aconseja beberlo sin agua para mantener el equilibrio. La indicación de 21 años se refiere al whiskey más joven de la botella, y parte del coupage es más viejo. La OMS recuerda que no existe ningún nivel de consumo de alcohol que sea seguro.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 46 % vol. |
|---|---|
| Envejecimiento mínimo | 21 años (parte del coupage hasta 28 años) |
| Tipo de barrica | barricas de bourbon (roble americano) y de oloroso de primer llenado (roble español) |
| Método de destilación | pot still, tres veces, alambiques de cobre, Midleton |
| Materia prima | cebada malteada y sin malta; agua |
| Año de fundación | 2013 |
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base jurídica | indicación geográfica «Irish Whiskey» (Technical File; Reglamento (UE) 2019/787): Irish Pot Still Whiskey |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Redbreast 21 Year Old → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Oloroso, 🍷 Barrica de roble, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Redbreast, 🥃 Whiskey irlandés single pot still, 🥃 Irish Whiskey (whiskey irlandés)
- Similares y diferentes
- 🥃 Redbreast 12 Year Old Cask Strength, 🥃 Redbreast 12 Year Old Cask Strength, 🥃 Redbreast 18 Year Old, 🥃 Redbreast 18 Year Old
Preguntas frecuentes
¿Tiene todo el whiskey de Redbreast 21 exactamente 21 años?
No. La edad declarada se refiere al whiskey más joven; según Difford's Guide, parte del coupage tiene hasta 28 años.
¿Cuál es la graduación de Redbreast 21 Year Old?
46 % vol., según Difford's Guide y The Whiskey Wash.
¿Cuándo apareció Redbreast 21?
Según Difford's Guide, se presentó el 26 de septiembre de 2013.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol.
- 🥃 Redbreast 12 Year Old Cask Strength — Redbreast 12 sin diluir: un single pot still irlandés de Midleton, 12 años en barricas de bourbon y oloroso; graduación del lote por encima de 57 % vol.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
Similares
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Difford's Guide: Redbreast 21 Year Old (46 %; minimum 21 years, some whiskeys up to 28 years; American oak ex-bourbon barrels and first-fill Spanish oak oloroso butts; not chill filtered; launched 26.09.2013)
- The Whiskey Wash: Redbreast 21 Year Old Highlights Irish Single Pot Still Style (malted and unmalted barley, triple distilled in copper pot stills; bourbon barrels and first-fill oloroso casks; 46 %)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)