Sorrentino i Sempre in tavola BIO
Kurze Bio-Pasta von Pastificio Sorrentino aus italienischem Grieß: Penne, Rigatoni, Tortiglioni, Ziti und Tubetti.
Sorrentino i Sempre in tavola BIO ist das Bio-Gegenstück zur kurzen Alltagspasta von Pastificio Sorrentino. Es ist Trockenpasta aus Hartweizen aus Bio-Grieß; anders als die gleichnamige g.g.A.-Linie trägt sie nicht die Bezeichnung Pasta di Gragnano g.g.A.
Die Linie umfasst 11 Formate: Penne rigate, Penne lisce und Pennette, Tortiglioni, Tubetti, Ziti, Zitoni und Occhi di lupo (je 10 Minuten), Rigatoni und Mezze Maniche (12 Minuten) sowie Pasta mista für Suppen (7 Minuten).
Es sind vielseitige Formate für die Hausküche: mit Tomaten- oder Gemüsesaucen, Ragù, als Nudelauflauf und in Suppen mit Hülsenfrüchten.
Die Linie gehört zu „L'Anima di Grano“, der Bio-Familie von Pastificio Sorrentino aus Gragnano: Grieß aus in Italien biologisch angebautem Hartweizen, von ICEA zertifiziert und „vom Feld bis auf den Tisch“ rückverfolgbar, Bronzematrizen und langsame Trocknung bei niedriger Temperatur.
Fakten
| Rohstoff | Italienischer Bio-Hartweizengrieß, Wasser |
|---|---|
| Verwendung | Kurze Bio-Pasta für den Alltag |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Sorrentino i Sempre in tavola BIO → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Pastificio Sorrentino, Trockene Pasta aus Hartweizen
- Ähnlich und verschieden
- Penne, Rigatoni, Tortiglioni, Ziti
Häufige Fragen
Ist Sorrentino i Sempre in tavola BIO eine Pasta di Gragnano g.g.A.?
Nein, es ist eine Bio-Linie der Familie L'Anima di Grano; den g.g.A.-Status hat die gleichnamige Linie i Sempre in tavola IGP.
Wie lange kochen Rigatoni von i Sempre in tavola BIO?
Laut Hersteller 12 Minuten.
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