📜 Vino Nobile di Montepulciano
Ein edler Rotwein aus Sangiovese um die toskanische Stadt Montepulciano.
Vino Nobile di Montepulciano ist ein edler Rotwein mit geschützter Bezeichnung (g.U., PDO) aus der Toskana. Er wird rund um die Stadt Montepulciano in der Provinz Siena gemacht. Die Weinberge liegen auf Hügeln in Höhen bis zu 600 Metern. Der Name bedeutet edler Wein von Montepulciano.
Die wichtigste Traube ist Sangiovese, die man hier Prugnolo Gentile nennt. Nach den Regeln muss sie mindestens 70 % ausmachen, der Rest sind andere zugelassene Sorten. Der Wein ist dunkel, mit Aromen von Kirsche, Pflaume, Veilchen und Gewürzen, deutlichen Tanninen und guter Säure. Er wird mindestens zwei Jahre gereift, die Riserva-Version mindestens drei.
Der Wein hat einen langen Ruf. Im 17. Jahrhundert nannte der Dichter Francesco Redi in dem Gedicht Bacchus in Toskana Montepulciano den König aller Weine. Dieser Wein sollte nicht mit dem Montepulciano d'Abruzzo verwechselt werden, wo Montepulciano eine Rebsorte ist. Hier ist der Name der Ortsname, und die Traube ist Sangiovese. Der Wein gehört zu den Stillrotweinen und zur Toskana. Er wird zu Fleisch, Wild und Käse serviert.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Vino Nobile di Montepulciano ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Sangiovese → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Montepulciano
- Hauptrebsorten
- 🍇 Sangiovese
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Vino Nobile di Montepulciano?
Ein edler Rotwein aus Sangiovese rund um den toskanischen Ort Montepulciano.
Aus welcher Traube wird er gemacht?
Sangiovese (lokal Prugnolo Gentile), mindestens 70 %.
Ist es dasselbe wie Montepulciano d'Abruzzo?
Nein; dort ist Montepulciano eine Rebsorte, hier der Name eines Ortes.
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