🥃 Chivas Regal 12 Year Old
Expresión base de Chivas Regal: whisky escocés blended envejecido 12 años, 40 % vol.; basado en Strathisla y otros single malts de Speyside.
Chivas Regal 12 Year Old es la expresión más conocida de la marca: un whisky escocés blended de Chivas Brothers. Según Difford's Guide, tiene una graduación del 40 % vol. y está envejecido 12 años; no se indica añada ni año de salida. La base son single malts de Speyside, entre ellos Strathisla.
Difford's Guide escribe que la marca surgió en 1909 de la mano de los propietarios de Chivas Brothers pensando en el mercado estadounidense, y el archivo de la empresa atribuye la creación de la mezcla a Charles Howard. Según el Scotch Whisky Regulations 2009, un blend es una mezcla de single malt y single grain whiskies, cada uno envejecido al menos 3 años en barricas de roble en Escocia. Los tipos de barrica de esta expresión no se mencionan en nuestras fuentes.
Por qué esto le importa. Los 12 años corresponden al whisky más joven de la mezcla; compárelo, por tanto, con el Extra 13, el 18 y el 25 por edad y descripción, no por nombre. Es un blend, no un single malt. La OMS recuerda que no existe un nivel de alcohol seguro para la salud.
Datos
| Año de fundación | 1909 (Chivas Regal, Charles Howard); Chivas Brothers: 1857 |
|---|---|
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009, secciones 3 y 12 (whisky escocés blended; edad) |
| Materia prima | single malt (sobre todo de Speyside, entre ellos Strathisla) y grain whiskies escoceses |
| Envejecimiento mínimo | 12 años (edad del whisky más joven); al menos 3 años por ley |
| Alcohol (% vol.) | 40 % vol. |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Chivas Regal 12 Year Old → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky escocés de grano (single grain)
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Tradiciones
- 🧑🤝🧑 Británicos
- Forma parte de
- 🥃 Chivas Regal, 🥃 Whisky escocés blended
- Relacionado con
- 🥃 Whisky de Speyside
- Similares y diferentes
- 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature, 🥃 Chivas Regal 25 Year Old, 🥃 Chivas Regal Extra 13, 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature, 🥃 Chivas Regal 25 Year Old, 🥃 Chivas Regal Extra 13, 🥃 Strathisla, 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Ballantine's, 🥃 Haig Dimple 15 Year Old, 🥃 Black Dog Gold Reserve 12 Year Old
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el número 12 es la edad de todos los whiskies de la botella?
No, es la edad del más joven. Según el Scotch Whisky Regulations 2009, la edad indicada debe referirse al whisky más joven de la mezcla; el resto puede ser más antiguo.
¿Cuál es la graduación del Chivas Regal 12?
40 % vol., según Difford's Guide.
¿Qué whiskies forman la base de la mezcla?
Strathisla y otros single malts de Speyside del grupo Pernod Ricard, según Difford's Guide; la mezcla incluye además un grain whisky.
Qué leer después
- 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature — Whisky escocés blended Chivas Regal de 18 años, 40 % vol.; todos los whiskies de la mezcla tienen al menos 18 años; creado en 1997.
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🥃 Whisky escocés de malta (single malt) — Escocés de una sola destilería: solo cebada malteada, agua y alambiques de cobre; al menos 3 años en roble, desde 40 % vol.
- 🧑🤝🧑 Británicos — Habitantes de Gran Bretaña; su cheddar protegido del suroeste madura al menos 9 meses y el té se toma con leche.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Difford's Guide: Chivas Regal 12 Year Old (40 % alc./vol.; 12 years; Strathisla and other Pernod Ricard Speyside malts; created 1909 for the U.S. market)
- Difford's Guide: Chivas Brothers (owner Pernod Ricard; range: Chivas Regal 12, 18, 25, Extra 13 Oloroso Sherry Cask launched July 2020)
- Chivas Brothers archive: Timeline (Charles Howard created Chivas Regal in 1909 as a blend with 25-year-old whisky; Strathisla 1786, bought 1950)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 12: age statements (age of the youngest whisky)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)