🥃 Buchanan's

Buchanan's es una marca de whisky escocés blended de Diageo, nombrada por James Buchanan, que según la marca lanzó su empresa de whisky en 1884. Diageo la describe como su segundo whisky escocés más grande y el escocés premium líder en Latinoamérica. La insignia es DeLuxe, con 12 años de envejecimiento y 40 % vol.

Historia. Según Diageo, James Buchanan empezó en el transporte marítimo y emigró a Londres; sus viajes a América le mostraron que los gustos allí diferían de los de casa. La marca cuenta que vendió su whisky desde Escocia hasta Londres y Latinoamérica, y que la botella original se inspiró en soldados que compartían cantimploras de agua; el escudo del león rojo lleva las palabras «Buchanan's Scotland».

Cómo se elabora. Según las Scotch Whisky Regulations 2009, el Blended Scotch Whisky es una mezcla de uno o varios whiskies escoceses single malt con uno o varios single grain; madura solo en Escocia, en barricas de roble de hasta 700 litros, al menos tres años, con un mínimo de 40 % vol. Según la marca, DeLuxe, llamado al principio Buchanan's Finest Liqueur, envejece 12 años y tiene un sabor suave y afrutado con notas de naranja y chocolate.

Gama. La marca enumera DeLuxe 12, Master, Special Reserve 18 Years Old, Green Seal y Red Seal, además de las versiones aromatizadas Coconut y Pineapple; Diageo data Pineapple en 2023.

Por qué le importa. Es un blend, no un single malt: compruebe en la etiqueta la versión y la edad. Las versiones aromatizadas son productos distintos, no whiskies. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.