🥃 Buchanan's

A Buchanan's é uma marca de uísque escocês blended da Diageo, com o nome de James Buchanan, que segundo a marca lançou a sua empresa de uísque em 1884. A Diageo descreve-a como o seu segundo maior uísque escocês e o escocês premium líder na América Latina. O carro-chefe é o DeLuxe, com 12 anos de envelhecimento e 40 % vol.

História. Segundo a Diageo, James Buchanan começou no transporte marítimo e emigrou para Londres; as viagens às Américas mostraram-lhe que os gostos lá eram diferentes dos de casa. A marca conta que vendeu o seu uísque da Escócia a Londres e à América Latina, e que a garrafa original se inspirou em soldados que partilhavam cantis de água; o brasão do leão vermelho traz as palavras «Buchanan's Scotland».

Como é feito. Segundo as Scotch Whisky Regulations 2009, o Blended Scotch Whisky é uma mistura de um ou mais uísques escoceses single malt com um ou mais single grain; matura apenas na Escócia, em barricas de carvalho até 700 litros, durante pelo menos três anos, com um mínimo de 40 % vol. Segundo a marca, o DeLuxe, inicialmente chamado Buchanan's Finest Liqueur, envelhece 12 anos e tem um sabor suave e frutado com notas de laranja e chocolate.

Gama. A marca lista DeLuxe 12, Master, Special Reserve 18 Years Old, Green Seal e Red Seal, além das versões aromatizadas Coconut e Pineapple; a Diageo data a Pineapple de 2023.

Por que isto importa para si. É um blend, não um single malt: confirme no rótulo a versão e a idade. As versões aromatizadas são produtos distintos, não uísques. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.