🥃 Dewar's White Label

Dewar's White Label es la línea base del blended scotch whisky Dewar's y la expresión principal de la marca. Se embotella al 40 % vol. y no tiene edad declarada. La primera mezcla se fecha en 1899; según Difford's Guide, la creó el maestro mezclador A. J. Cameron. El productor describe el sabor como una base cerealera con miel, fruta de huerto, vainilla suave y un toque de humo.

Según el productor, la mezcla incluye hasta 30 whiskies de malta y de grano, entre ellos reservas maduras de las destilerías de la casa. Difford's Guide considera que el White Label es ligero, con una influencia notable del single malt Aberfeldy. El reglamento del scotch exige al menos tres años en barrica de roble. El productor no menciona por separado una doble maduración para el White Label.

Por qué es importante para usted. Es el punto de partida de las líneas de 12, 15 y 18 años: con la edad, la miel y la madera ganan profundidad. La ausencia de edad en la etiqueta no significa que el whisky tenga menos de tres años. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol que sea seguro para la salud.