🥃 Dewar's White Label
Linha base do blended scotch whisky Dewar's, 40 % vol.; misturado pela primeira vez em 1899, sem idade declarada.
Dewar's White Label é a linha base do blended scotch whisky Dewar's e a expressão principal da marca. É engarrafado a 40 % vol. e não tem idade declarada. A primeira mistura é datada de 1899; segundo o Difford's Guide, foi criada pelo mestre de blends A. J. Cameron. O produtor descreve o sabor como uma base de cereais com mel, frutas de pomar, baunilha suave e um toque de fumaça.
Segundo o produtor, o blend inclui até 30 whiskies de malte e de grãos, entre eles reservas maduras das destilarias da casa. O Difford's Guide considera o White Label leve, com influência clara do single malt Aberfeldy. O regulamento do scotch exige pelo menos três anos em barril de carvalho. O produtor não menciona separadamente uma dupla maturação para o White Label.
Por que isso importa para você. É o ponto de partida das linhas de 12, 15 e 18 anos: com a idade, o mel e o carvalho ganham profundidade. A ausência de idade no rótulo não significa que o uísque tenha menos de três anos. A OMS lembra que não existe nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Ano de fundação | 1899 — primeira mistura do White Label; a marca Dewar's — 1846, Perth |
|---|---|
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), Blended Scotch Whisky |
| Categoria da UE | 2 — uísque/whiskey |
| Matéria-prima | até 30 whiskies de malte e de grãos; Aberfeldy no núcleo do blend |
| Tipo de barril | barris de carvalho; o tipo de barril do White Label não é especificado |
| Envelhecimento mínimo | pelo menos 3 anos em carvalho por lei; sem idade declarada |
| Álcool (% vol.) | 40 % vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Dewar's White Label → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Dewar's, 🥃 Uísque escocês blended, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Dewar's 12 Year Old, 🥃 Dewar's 12 Year Old, 🥃 Dewar's 18 Year Old, 🥃 Dewar's 18 Year Old
Perguntas frequentes
É verdade que o White Label é um single malt?
Não. É um blend de whiskies de malte e de grãos, no qual o single malt Aberfeldy tem a maior influência sobre o sabor.
Qual é a graduação do White Label?
40 % vol., segundo o produtor e o Difford's Guide.
Quantos anos tem o White Label?
Não tem idade declarada. A lei exige do scotch pelo menos três anos em carvalho.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Uísque escocês single malt — Escocês de uma só destilaria: só cevada maltada, água e alambiques de cobre; pelo menos 3 anos em carvalho, a partir de 40 % vol.
- 🥃 Johnnie Walker — Whisky escocês de lote da Diageo; a história da marca começa na mercearia de John Walker, em Kilmarnock, aberta em 1820.
Semelhantes
🥃 Dewar's 15 Year Old · 🥃 Dewar's 12 Year Old · 🥃 Dewar's 18 Year Old · 🥃 Royal Salute 38 Year Old Stone of Destiny · 🥃 The Deveron 18 Year Old · 🥃 Grant's Triple Wood 8
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Dewar's White Label Blended Scotch Whisky (Bacardi; 40 %; no age statement; Aberfeldy-led blend; created 1899)
- Dewar's (producer): White Label (40 %; up to 30 single malt and grain whiskies; first blended 1899; no age statement)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Dewar's (1846 Perth; White Label 1899; Aberfeldy; 12-, 18- and 25-year-old expressions)
- Dewar's (producer): full range (Classic, Premium, Double Double collections; White Label has no age statement)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)