🥃 Kahlúa Original Coffee Liqueur
Línea principal de Kahlúa: licor mexicano de ron y café arábica, 16 % vol. según la web británica del productor.
Kahlúa Original Coffee Liqueur es la línea principal de la marca Kahlúa: un licor de café a base de ron, elaborado con café arábica y producido en Veracruz, México, desde 1936. La web británica del productor indica 16 % vol. Es la versión de referencia con la que se comparan los demás licores de la marca.
Según Pernod Ricard, Original contiene azúcar, agua, extracto de café (elaborado con ron, azúcar, café arábica, colorante E150d y vainillina) y ron. El productor dice que el café se cultiva a la sombra, se seca, se tuesta y se combina con ron de caña de azúcar. Las fuentes no coinciden en cuánto reposa la mezcla antes del embotellado: cuatro semanas según el productor y ocho según Difford’s Guide.
Por qué es importante para usted. La graduación de Original ha cambiado: Difford’s Guide menciona 26,5 %, después 20 % y 16 % en varios mercados, así que compruebe el porcentaje en la etiqueta de su botella. Es un licor dulce, no una bebida de café, y según Pernod Ricard no contiene nata. Para comparar, vea Especial (35 %) y las líneas de chocolate de la marca. La OMS recuerda que no existe una cantidad de alcohol segura.
Datos
| Año de fundación | 1936, Veracruz (México) |
|---|---|
| Base jurídica | Reglam. (UE) 2019/787, anexo I, cat. 32 (licor): desde 15 % vol. |
| Categoría de la UE | 32 — licor |
| Materia prima | café arábica (extracto), ron, azúcar, agua, vainillina, colorante E150d (Pernod Ricard) |
| Alcohol (% vol.) | 16 % vol. (productor, Reino Unido); la graduación puede variar en otros mercados |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Kahlúa Original Coffee Liqueur → tipo de → 🍸 Licores → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Hecho de
- 🥃 Ron
- Qué contiene
- 🍷 Etanol, 🍬 Azúcar
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Kahlúa, 🍸 Licores
- Similares y diferentes
- 🥃 Kahlúa Chocolate Sips, 🥃 Kahlúa Dunkin’ Caramel Swirl Cream Liqueur, 🥃 Kahlúa Especial, 🥃 Kahlúa Chocolate Sips, 🥃 Kahlúa Dunkin’ Caramel Swirl Cream Liqueur, 🥃 Kahlúa Especial, 🥃 Tia Maria
- En otros temas
- ☕ Café
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que Kahlúa Original siempre tuvo un 20 %?
No. Según Difford’s Guide, la graduación se redujo de 26,5 % a 20 % en 2004, y en 2021 a 16 % en varios mercados, entre ellos el Reino Unido y Canadá. Compruebe el porcentaje en la etiqueta.
¿Qué café se utiliza?
El productor habla de 100 % café arábica; la marca se creó en el estado de Veracruz, México.
¿En qué se diferencia Original de Especial?
Especial es más fuerte (35 % frente a 16 %), más oscuro y, según Difford’s Guide, tiene menos azúcar y un perfil de café más intenso.
Qué leer después
- 🥃 Kahlúa Dunkin’ Caramel Swirl Cream Liqueur — Licor de crema de Kahlúa con el sabor a caramelo de Dunkin’: nata real, ron y arábica; 16 % vol.; solo se vende en Estados Unidos.
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🥃 Ron — Destilado de melaza, jarabe o jugo de caña de azúcar: en la UE, al menos 37,5 % vol., sin aromas ni alcohol añadido y hasta 20 g/l de azúcar.
- 🥃 Tia Maria — Licor de café creado en Jamaica en la década de 1940; arábica, ron jamaicano, vainilla y azúcar; hoy se elabora en Italia; pertenece a ILLVA Saronno.
Similares
🥃 Kahlúa Especial · 🥃 Kahlúa Dunkin’ Caramel Swirl Cream Liqueur · 🥃 Kahlúa Chocolate Sips · 🥃 Tia Maria Cold Brew · 🥃 Malibu Black · 🥃 Malibu Pineapple
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Kahlúa (official, UK): Coffee Liqueur (Original, 16 % ABV; Veracruz 1936; 100 % Arabica and rum)
- Pernod Ricard: Kahlúa (Original 16 %, ingredients, Blonde Roast Style 20 %, Espresso Martini can 4.5 %)
- Kahlúa (official): What is Kahlúa? (Veracruz 1936; 100 % Arabica and rum; how it is made)
- Difford's Guide: Kahlúa Coffee Liqueur (16 %; ABV history 26.5 % > 20 % > 16 %; ingredients; resting before bottling)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 32 (liqueur: min. 15 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
