📍 Krasochoria Lemesou
Los «pueblos del vino» de montaña alrededor de Omodos.
Las Aldeas Vinícolas de Limassol (Krasochoria Lemesou) son un distrito vinícola de montaña de Chipre, en las estribaciones de los montes Troodos, al norte de la ciudad de Limassol. El nombre significa «aldeas vinícolas» en griego. Se considera centro la aldea de Omodos. El distrito forma parte de Limassol y está protegido como DOP. Dentro de él hay también las subzonas de Afames y Laona.
Las principales uvas son Xynisteri (blanca), Mavro (tinta) y Maratheftiko (tinta). La Mavro es la uva más cultivada de Chipre, y su nombre significa «negra» en griego. La Xynisteri da blancos frescos con una nota cítrica. La Maratheftiko es una antigua uva tinta que da vinos de cuerpo lleno; muchas bodegas la están recuperando. La Mavro y la Xynisteri representan la mayor parte de las plantaciones de Chipre. Se elaboran vinos tintos, blancos y rosados.
La historia aquí es muy larga: la elaboración de vino en Chipre se remonta a unos 5.500 años. Uno de los vinos más conocidos de la isla es el Commandaria, un vino dulce que ganó la «Batalla de los Vinos», el primer concurso de cata documentado, celebrado por el rey francés Felipe Augusto en el siglo XIII.
Los pueblos de montaña del distrito son conocidos por sus calles estrechas y sus bodegas. Krasochoria es una de varias zonas vinícolas de Chipre, que incluyen también Pitsilia y Laona-Akamas.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Krasochoria Lemesou ← uva principal de ← 🍇 Mavro → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 📍 Limassol
- Relacionado con
- 📜 Krasochoria Lemesou – Afames, 📜 Krasochoria Lemesou – Laona
- Uvas
- 🍇 Xynisteri, 🍇 Mavro, 🍇 Maratheftiko
- Uvas principales
- 🍇 Xynisteri, 🍇 Mavro, 🍇 Maratheftiko
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino rosado, 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Qué significa «Krasochoria»?
En griego, «aldeas vinícolas»: los pueblos de montaña alrededor de Omodos, en Chipre.
¿Qué uvas se cultivan?
La blanca Xynisteri y las tintas Mavro y Maratheftiko.
¿Por qué es conocido el Commandaria?
Es un vino dulce chipriota que ganó la «Batalla de los Vinos» en el siglo XIII.
Qué leer después
- 📜 Krasochoria Lemesou – Laona — Parte de los «pueblos del vino» de Limasol en las laderas del Troodos: la subzona de Laona.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino corriente sin burbujas de dióxido de carbono.
- 📜 Krasochoria Lemesou – Afames — Una subzona de los pueblos vinícolas de Limasol, en las laderas del monte Afames.
- 🍷 Vino blanco — Vino elaborado con mosto de uva sin hollejos; puede proceder también de bayas de piel oscura.
- 🍷 Vino rosado — Vino de uvas tintas que se mantiene brevemente con sus hollejos, por lo que el color es rosa pálido.
Similares
📍 Commandaria · 📜 Krasochoria Lemesou – Laona · 📍 Limassol · 📍 Paphos · 📍 Laona Akamas · 📍 Larnaca
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Wikipedia (en): Cypriot wine
- Wikipedia (en): Commandaria
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Omodos
- eAmbrosia – EU geographical indications register
