📍 Krasochoria Lemesou
«Aldeias do vinho» de montanha em torno de Omodos.
As Aldeias do Vinho de Limassol (Krasochoria Lemesou) são um distrito vinícola de montanha no Chipre, nas encostas das montanhas de Troodos, a norte da cidade de Limassol. O nome significa «aldeias do vinho» em grego. A aldeia de Omodos é considerada o seu centro. O distrito faz parte de Limassol e é protegido como DOP. Dentro dele existem também as sub-zonas de Afames e Laona.
As principais uvas são a Xynisteri (branca), a Mavro (tinta) e a Maratheftiko (tinta). A Mavro é a uva mais cultivada no Chipre, e o seu nome significa «negra» em grego. A Xynisteri dá brancos frescos com nota cítrica. A Maratheftiko é uma antiga uva tinta que dá vinhos cheios; muitas adegas a estão a recuperar. A Mavro e a Xynisteri representam a maior parte das plantações do Chipre. Fazem-se vinhos tintos, brancos e rosados.
A história aqui é muito longa: a vinificação no Chipre remonta a cerca de 5500 anos. Um dos vinhos mais conhecidos da ilha é o Commandaria, um vinho doce que venceu a «Batalha dos Vinhos», o primeiro concurso de provas de vinho registado, organizado pelo rei francês Filipe Augusto no século XIII.
As aldeias de montanha do distrito são conhecidas pelas suas ruas estreitas e pelas adegas. As Krasochoria são uma das várias áreas vinícolas do Chipre, que incluem também Pitsilia e Laona–Akamas.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Krasochoria Lemesou ← uva principal de ← 🍇 Mavro → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Limassol
- Relacionado a
- 📜 Krasochoria Lemesou – Afames, 📜 Krasochoria Lemesou – Laona
- Castas
- 🍇 Xynisteri, 🍇 Mavro, 🍇 Maratheftiko
- Castas principais
- 🍇 Xynisteri, 🍇 Mavro, 🍇 Maratheftiko
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que significa «Krasochoria»?
Em grego, «aldeias do vinho»: as aldeias de montanha à volta de Omodos, no Chipre.
Que uvas se cultivam?
A branca Xynisteri e as tintas Mavro e Maratheftiko.
Pelo que é conhecido o Commandaria?
É um vinho doce cipriota que venceu a «Batalha dos Vinhos» no século XIII.
O que ler a seguir
- 📜 Krasochoria Lemesou – Laona — Parte das «aldeias do vinho» de Limassol nas encostas do Troodos, a sub-zona de Laona.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho comum, sem bolhas de dióxido de carbono.
- 📜 Krasochoria Lemesou – Afames — Uma sub-zona das aldeias vinícolas de Limassol, nas encostas do monte Afames.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
- 🍷 Rosé — Vinho de uvas tintas que fica pouco tempo com as películas, por isso tem cor rosa-pálido.
Semelhantes
📍 Commandaria · 📜 Krasochoria Lemesou – Laona · 📍 Limassol · 📍 Paphos · 📍 Laona Akamas · 📍 Larnaca
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- Wikipedia (en): Cypriot wine
- Wikipedia (en): Commandaria
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Omodos
- eAmbrosia – EU geographical indications register
