📍 Krasochoria Lemesou
Montagne con i "villaggi del vino" intorno a Omodos.
I Villaggi del vino di Limassol (Krasochoria Lemesou) sono un distretto vinicolo montano a Cipro, sulle pendici dei monti Troodos a nord della città di Limassol. Il nome significa "villaggi del vino" in greco. Il villaggio di Omodos è considerato il suo centro. Il distretto fa parte di Limassol ed è tutelato come DOP. Al suo interno ci sono anche le sottozone di Afames e Laona.
Le uve principali sono la Xynisteri (bianca), la Mavro (rossa) e la Maratheftiko (rossa). La Mavro è l'uva più coltivata di Cipro, e il suo nome significa "nero" in greco. La Xynisteri dà bianchi freschi con una nota di agrumi. La Maratheftiko è un'antica uva rossa che dà vini corposi; molte cantine la stanno riportando in vita. La Mavro e la Xynisteri costituiscono la maggior parte degli impianti di Cipro. Si producono vini rossi, bianchi e rosati.
La storia qui è molto lunga: la viticoltura a Cipro risale a circa 5.500 anni fa. Uno dei vini più noti dell'isola è il Commandaria, un vino dolce che vinse la "Battaglia dei vini", il primo concorso di degustazione documentato, organizzato dal re francese Filippo Augusto nel XIII secolo.
I villaggi montani del distretto sono noti per le strade strette e le cantine. Il Krasochoria è una delle diverse aree vinicole di Cipro, che comprendono anche Pitsilia e Laona–Akamas.
Come si collega al tema «Vino»
📍 Krasochoria Lemesou ← uva principale di ← 🍇 Mavro → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Limassol
- Collegato a
- 📜 Krasochoria Lemesou – Afames, 📜 Krasochoria Lemesou – Laona
- Vitigni
- 🍇 Xynisteri, 🍇 Mavro, 🍇 Maratheftiko
- Vitigni principali
- 🍇 Xynisteri, 🍇 Mavro, 🍇 Maratheftiko
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco, 🍷 Rosato, 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Che cosa significa "Krasochoria"?
In greco "villaggi del vino": i villaggi montani intorno a Omodos, a Cipro.
Quali uve si coltivano?
La bianca Xynisteri e le rosse Mavro e Maratheftiko.
Per cosa è nota il Commandaria?
È un vino dolce cipriota che vinse la "Battaglia dei vini" nel XIII secolo.
Cosa leggere dopo
- 📜 Krasochoria Lemesou – Laona — Parte dei "villaggi del vino" di Limassol sui pendii del Troodos, la sottozona di Laona.
- 🍷 Vino fermo — Vino comune senza bollicine di anidride carbonica.
- 📜 Krasochoria Lemesou – Afames — Sottozona dei villaggi vinicoli di Limassol sui pendii del monte Afames.
- 🍷 Vino bianco — Vino ottenuto dal mosto d'uva senza bucce; può derivare anche da bacche chiare o persino scure.
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
Simili
📍 Commandaria · 📜 Krasochoria Lemesou – Laona · 📍 Limassol · 📍 Paphos · 📍 Laona Akamas · 📍 Larnaca
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Wikipedia (en): Cypriot wine
- Wikipedia (en): Commandaria
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Omodos
- eAmbrosia – EU geographical indications register
