📍 Pécs

Pécs es un distrito vinícola del sur de Hungría, en las laderas meridionales de las montañas de Mecsek, cerca de la ciudad de Pécs. Pertenece a la gran región de Panonia. El clima es cálido, casi mediterráneo, porque las montañas lo resguardan de los vientos del norte. Es uno de los distritos más cálidos de Hungría.

Una especialidad local es la blanca Cirfandli (llamada Zierfandler en Austria), que en Hungría crece sobre todo aquí y da blancos especiados y de cuerpo lleno. También se cultivan Olaszrizling (Welschriesling), Chardonnay, Pinot Blanc y Sauvignon Blanc. Los tintos se elaboran en menor cantidad.

Los suelos son de loess y arcilla, con abundante caliza en las colinas. Gracias al verano largo, las uvas maduran bien, y los vinos son aromáticos y suaves.

Pécs forma parte de la región de Panonia. Cerca está Villány, una de las zonas de tinto de Hungría, donde se cultivan Cabernet Franc y Portugieser. Pécs es más conocida por sus blancos. La Cirfandli combina con las aves, el cerdo y los platos especiados. El nombre Pécs en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.