📍 Pécs

Pécs è un distretto vinicolo nell'Ungheria meridionale, sui pendii meridionali dei monti Mecsek, vicino alla città di Pécs. Appartiene alla grande regione della Pannonia. Il clima è caldo, quasi mediterraneo, perché le montagne lo riparano dai venti del nord. È uno dei distretti più caldi dell'Ungheria.

Una specialità locale è il bianco Cirfandli (chiamato Zierfandler in Austria), che in Ungheria cresce soprattutto qui e dà bianchi speziati e corposi. Si coltivano anche Olaszrizling (Welschriesling), Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc. I rossi si producono in quantità minori.

I suoli sono di loess e argilla, con molto calcare nelle colline. Grazie all'estate lunga l'uva matura bene, e i vini sono aromatici e morbidi.

Pécs fa parte della regione della Pannonia. Nelle vicinanze si trova Villány, una delle zone ungheresi di vini rossi, dove si coltivano Cabernet Franc e Portugieser. Pécs è più nota per i bianchi. Il Cirfandli si abbina a pollame, carne di maiale e piatti piccanti. Il nome Pécs su un'etichetta indica che l'uva è cresciuta proprio in quest'area, il che rende facile cercare vini simili.