📍 Rheingau

El Rheingau es una zona vinícola de Alemania, en el estado de Hesse, en la orilla norte del Rin, entre las localidades de Wiesbaden y Lorch. Detrás, al norte, se alzan las montañas de Taunus, así que la mayoría de los viñedos están en laderas orientadas al sur, entre colinas y arroyos. Es una de las mejores zonas para el Riesling, ya que las laderas orientadas al sur a esta latitud dan calidez a las uvas. La zona forma parte del vino alemán.

Son solo unas 3.100 hectáreas, alrededor del 3 % de los viñedos del país, y el Riesling ocupa casi el 78 %, más que en ninguna otra región alemana. La segunda uva más importante es la Spätburgunder (Pinot Noir), alrededor del 12 %, cultivada sobre todo alrededor de Assmannshausen, en el recodo cerca de Lorch. Junto a ellas crece la Müller-Thurgau. Se elaboran vinos secos y dulces, y también espumosos.

El Rheingau ha tenido un papel importante en la historia del vino alemán. Una antigua leyenda vincula los primeros viñedos con Carlomagno, cerca del actual castillo de Schloss Johannisberg. La influencia de la Iglesia está documentada: las laderas de la abadía de Eberbach (cistercienses) se plantaron en el siglo XII, y a comienzos del siglo XIII los viñedos habían alcanzado su extensión actual.

Las diferencias entre los mejores emplazamientos se marcan con una clasificación propia, «Erstes Gewächs» («primer crecimiento»). Entre las fincas famosas están Schloss Johannisberg y el Steinberg, junto a Eberbach.