📍 Thessaly
Una llanura y las laderas del monte Olimpo.
Tesalia es una región de la Grecia central, la llanura más grande del país, rodeada de montañas. Al norte se alza el monte Olimpo sobre la llanura, y al este se extiende el golfo de Volos. Aquí también está el complejo monástico de Meteora, incluido en la lista de la UNESCO. El clima es continental en la llanura, con veranos calurosos e inviernos fríos, y más suave en las laderas y junto al mar.
Los viñedos se asientan en laderas y terrenos elevados de montaña. La zona más conocida es Rapsani, en las laderas del Olimpo: el vino aquí se elabora con una mezcla de tres uvas tintas: Xinomavro, Krassato y Stavroto. El Rapsani tinto envejece en roble y resulta rico, con aromas de frutos del bosque y especias. Anchialos, cerca de Volos, es conocida por sus vinos blancos.
También crecen en Tesalia raras uvas locales. La Limniona es una uva tinta que los viticultores locales están recuperando. La Krassato da vinos oscuros y aromáticos. Otras zonas pequeñas son Krannonas, Magnesia, Meteora, Elassona y Karditsa. Se elaboran vinos tintos, blancos y rosados.
Para comparar con sus vecinos: al norte está Macedonia, con Naoussa; al sur, Grecia Central y el Ática, y al oeste, las montañas del Pindo.
Qué incluye
Relaciones
- Forma parte de
- 🗺️ Vino griego
- Relacionado con
- 📜 Elassona, 📜 Krannona, 📜 Magnesia, 📜 Meteora, 📜 Tyrnavos, 📜 Karditsa, 📜 Krania, 📜 Mesenikola
- Uvas
- 🍇 Krassato, 🍇 Limniona, 🍇 Xinómavro
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino rosado, 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Por qué es conocida Tesalia?
Por ser la mayor llanura de Grecia, por el monte Olimpo, los monasterios de Meteora y el tinto Rapsani.
¿Qué es el Rapsani?
Un vino tinto de las laderas del Olimpo, elaborado con una mezcla de Xinomavro, Krassato y Stavroto.
¿Qué uvas locales hay en Tesalia?
Krassato, Limniona y Xinomavro.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Wikipedia (en): Greek wine
- Wikipedia (el): Ελληνικός οίνος
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Thessaly
- eAmbrosia – EU geographical indications register