🥃 Balblair 12 Year Old

Línea de bebidas espirituosas ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 4 Actualizado: 29.10.2026

La edad más joven de la gama permanente de Balblair: 12 años en barricas de bourbon y roble americano quemado dos veces; 46 % vol.

Balblair 12 Year Old es la expresión más joven de la gama con edad declarada de la destilería Balblair, en las Highlands del Norte. Apareció en 2019, cuando la marca dejó los vintages a favor de las edades declaradas. La graduación es de 46 % vol., según Scotchwhisky.com y The Whiskey Wash. Es la única versión de la gama sin barricas de jerez.

Como el resto de Balblair, se elabora con malta de cebada y se destila dos veces en alambiques de cobre. Según Scotchwhisky.com, el whisky madura en barricas de bourbon y en barricas de roble americano quemado dos veces. El quemado intenso aporta más vainilla y notas dulces de madera. Scotchwhisky.com describe el sabor como naranja seca, especias molidas y vainilla.

Por qué le importa. Balblair 15 Year Old y Balblair 18 Year Old se rematan en barricas de jerez tras las de bourbon, así que son más oscuros y ricos. Si quiere conocer el estilo de la destilería sin la influencia del jerez, compárelo con esta expresión. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.

Datos

Alcohol (% vol.)	46 % vol.
Envejecimiento mínimo	12 años
Tipo de barrica	barricas de bourbon y barricas de roble americano quemado dos veces
Materia prima	malta de cebada
Año de fundación	2019 (gama de edades declaradas)
Categoría de la UE	2 — whisky/whiskey
Base jurídica	Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky

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Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»

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Relaciones

Envasado en: 🐝 Roble blanco americano, 🥃 Ex-bourbon barrel
Hecho de: 🥃 Cebada y malta en el whisky
En qué influye: 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
Forma parte de: 🥃 Balblair, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky de Highland, 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky)
Similares y diferentes: 🥃 Balblair 15 Year Old, 🥃 Balblair 15 Year Old, 🥃 Balblair 25 Year Old, 🥃 Balblair 25 Year Old, 🥃 Old Pulteney 12 Year Old

Preguntas frecuentes

¿Es cierto que Balblair 12 madura en barricas de jerez?

No. Según Scotchwhisky.com, madura en barricas de bourbon y en barricas de roble americano quemado dos veces; el jerez se usa en las versiones de 15, 18 y 25 años.

¿Cuál es la graduación de Balblair 12 Year Old?

46 % vol., según Scotchwhisky.com y The Whiskey Wash.

¿Cuándo apareció Balblair 12 Year Old?

En 2019, junto con toda la gama de edades declaradas que sustituyó a los vintages.

Qué leer después

🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol.
🐝 Roble blanco americano — Roble norteamericano que aporta al vino notas intensas de vainilla y coco.
🥃 Old Pulteney 12 Year Old — Versión básica de Old Pulteney: whisky escocés single malt de la destilería Pulteney en Wick; al menos 12 años, sobre todo en barricas de roble americano de segundo uso; 40 % vol.
🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.

⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.

Fuentes

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