🥃 Cruzan Aged Light Rum
Rhum léger principal de Cruzan : assemblage de rhums vieillis de un à quatre ans en fûts ex-bourbon, puis filtré ; 40 % vol.
Cruzan Aged Light Rum est un rhum léger de la gamme principale de la marque Cruzan, produit sur l'île de Saint-Croix. Malgré sa couleur pâle, c'est un rhum vieilli : un assemblage de rhums âgés d'un à quatre ans. Selon Difford's Guide, il titre 40 % vol. ; l'étiquette ne mentionne pas d'âge.
Comme tous les rhums Cruzan, il part de mélasse de canne à sucre distillée en colonne. Selon la marque et Difford's Guide, les rhums qui le composent mûrissent en fûts de chêne américain ayant déjà contenu du bourbon, et l'assemblage est filtré avant la mise en bouteille. La filtration retire l'essentiel de la couleur, si bien que le spiritueux paraît presque limpide, tout en gardant des arômes de chêne et de vanille.
Pourquoi cela compte pour vous. C'est le plus léger des rhums principaux de Cruzan ; Cruzan Aged Dark Rum vieillit plus longtemps en fûts torréfiés, il est donc plus sombre et plus corsé. Si vous cherchez un rhum pour des cocktails comme le daiquiri, vérifiez le nom sur l'étiquette : Aged Light. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de quantité d'alcool sans danger.
Faits
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. (selon Difford's Guide) |
|---|---|
| Vieillissement minimal | assemblage de rhums vieillis de 1 à 4 ans |
| Type de fût | fûts ex-bourbon |
| Matière première | mélasse de canne à sucre |
| Base juridique | 27 CFR § 5.147 (rhum, États-Unis) ; dans l'UE, règlement (UE) 2019/787, catégorie 1 |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Cruzan Aged Light Rum → emballé en → 🍷 Fût de chêne ← emballé en ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fait à partir de
- 🥃 Canne à sucre et mélasse
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Cruzan, 🥃 Rhum
- Similitudes et différences
- 🥃 Cruzan Aged Dark Rum, 🥃 Cruzan Aged Dark Rum, 🥃 Cruzan Black Strap Rum, 🥃 Cruzan Black Strap Rum
Questions fréquentes
Est-il vrai que le rhum léger Cruzan n'est pas vieilli du tout ?
Non. Selon la marque, Aged Light est un assemblage de rhums vieillis d'un à quatre ans ; la filtration retire la couleur.
Quel est le titre alcoométrique du Cruzan Aged Light Rum ?
40 % vol., selon Difford's Guide.
Dans quels fûts Cruzan Aged Light est-il vieilli ?
Dans des fûts ex-bourbon, selon la marque et Difford's Guide.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Fût américain en chêne blanc de 180 à 200 litres ayant servi au bourbon : le bourbon ne vieillit qu'en fûts neufs carbonisés, les fûts usagés vont donc au scotch, au whiskey irlandais et au rhum.
- 🥃 Cruzan Black Strap Rum — Rhum noir de Cruzan : rhum brun vieilli auquel on ajoute de la mélasse blackstrap pour la couleur et le goût ; 40 % vol.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
Similaires
🥃 Cruzan Single Barrel Rum · 🥃 Cruzan Aged Dark Rum · 🥃 Cruzan Black Strap Rum · 🥃 Tanduay Double Rum · 🥃 Brugal Extra Viejo · 🥃 Barceló Gran Añejo
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Cruzan Rum: Cruzan Aged Light Rum (blend of rums aged one to four years, ex-bourbon barrels, filtered; core rum)
- Difford's Guide: Cruzan Aged Light Rum (40 %, rums aged one to four years in ex-bourbon barrels, filtered)
- 27 CFR § 5.147 Rum (USA, TTB standard of identity), text via Cornell LII
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)