Il Re della Pasta Pasta Corta
Pâtes sèches courtes d'Il Re della Pasta, à base de semoule de blé dur : une quarantaine de formats, dont penne, farfalle, fusilli, mezzi paccheri.
Il Re della Pasta Pasta Corta est la ligne de pâtes courtes d'Il Re della Pasta, entreprise de pâtes de Gragnano, près de Naples. Comme ses pâtes longues, elle est faite de semoule de blé dur et d'eau, avec un blé cultivé et moulu en Italie, et produite par le Pastificio della Forma à Gragnano avec filières en bronze et séchage lent.
La boutique en ligne propose une quarantaine de références courtes : des formats classiques comme penne lisses, farfalle, fusilli courts, tubettoni striés, mezzi paccheri lisses et gnocchetti, et des formats plus grands ou décoratifs : eliche giganti (grandes spirales), gigli (en forme de lys), torchietti, ricci imperiali et les formats maison Re di Cuori et Oro del Re. Selon la page historique de l'entreprise, la gamme comprend aussi paccheri, calamarata, conchiglie et candele.
Ces formats courts conviennent aux sauces tomate et viande consistantes, aux gratins, aux sauces de légumes et aux salades de pâtes ; les petits tubes comme les tubettoni vont dans les soupes de haricots. La ligne relève des pâtes sèches de blé dur.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur (blé cultivé et moulu en Italie), eau |
|---|---|
| Usage | Pâtes courtes pour sauces, gratins et soupes |
Ce qu’il comprend
- Il Re della Pasta Calamarata liscia
- Il Re della Pasta Calamarata rigata
- Il Re della Pasta Candele Tagliate
- Il Re della Pasta Cannelloni
- Il Re della Pasta Casarecce
- Il Re della Pasta Conchiglioni
- Il Re della Pasta Eliche Giganti
- Il Re della Pasta Farfalle
- Il Re della Pasta Fusilli Corti
- Il Re della Pasta Fusillotti
- Il Re della Pasta Gigli
- Il Re della Pasta Gnocchetti
- Il Re della Pasta Lumaconi
- Il Re della Pasta Mezzanelli
- Il Re della Pasta Mezze penne rigate
- Il Re della Pasta Mezzi Paccheri Lisci
- Il Re della Pasta Mezzi Paccheri Rigati
- Il Re della Pasta Oro del Re
- Il Re della Pasta Paccheri Lisci
- Il Re della Pasta Paccheri Rigati
- Il Re della Pasta Paccheri ondulati
- Il Re della Pasta Pasta Mista
- Il Re della Pasta Penne lisce
- Il Re della Pasta Penne rigate
- Il Re della Pasta Pennone liscio
- Il Re della Pasta Pennone rigato
- Il Re della Pasta Pipe Rigate
- Il Re della Pasta Re di Cuori
- Il Re della Pasta Ricci imperiali
- Il Re della Pasta Rigatoni
- Il Re della Pasta Rigoncelli
- Il Re della Pasta Scialabuco
- Il Re della Pasta Scialatielli
- Il Re della Pasta Torchietti
- Il Re della Pasta Trecce
- Il Re della Pasta Trofie
- Il Re della Pasta Tubetti rigati
- Il Re della Pasta Tubettoni lisci
- Il Re della Pasta Tubettoni rigati
- Il Re della Pasta Vesuviotti
- Il Re della Pasta Ziti Tagliati
Lien avec le thème « Pâtes »
Il Re della Pasta Pasta Corta → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur
- Fait partie de
- Il Re della Pasta, Pâtes sèches de blé dur
- Similitudes et différences
- Penne, Farfalle, Fusilli, Paccheri
Questions fréquentes
Quels formats compte Il Re della Pasta Pasta Corta ?
Une quarantaine, dont penne, farfalle, fusilli courts, tubettoni, mezzi paccheri, gnocchetti, gigli, eliche giganti et torchietti.
De quoi est faite Il Re della Pasta Pasta Corta ?
De semoule de blé dur et d'eau ; le blé est cultivé et moulu en Italie.
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