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Lustucru Sélection Gnocchi à poêler

Gamme de pâtes ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 3 Mis à jour:

Gnocchi frais Lustucru Sélection à dorer à la poêle en 5 minutes environ, à base de pomme de terre et de semoule de blé, nature ou fourrés au fromage ; depuis 2004.

Les Gnocchi à poêler Lustucru Sélection sont des gnocchi frais conçus pour être dorés à la poêle plutôt que cuits à l'eau. La marque les a lancés en 2004 et ils sont devenus son produit le plus connu. La gamme comprend des gnocchi nature en plusieurs formats, des gnocchi « Extra » fourrés au fromage (camembert, raclette, chèvre-lardons, cheddar-bacon, tomate-mozza, jambon-fromage) et d'autres formes comme Gnocchi Roll, Gnocchi Star et Gnocchini.

Selon le site officiel, les gnocchi nature sont faits d'une purée (eau, pommes de terre déshydratées, curcuma), de semoule de blé, d'huile de colza et/ou tournesol, de sel et de farine de blé. La marque conseille de les saisir à feu vif 2 minutes dans une cuillère d'huile ou une noix de beurre, puis de couvrir et de cuire à feu doux pour qu'ils restent moelleux ; les versions fourrées demandent environ 5 minutes. Ils sont fabriqués par Lustucru Frais en région lyonnaise.

Les gnocchi poêlés font un accompagnement ou un plat rapide. La gamme relève des gnocchi et spaetzle ainsi que des pâtes fraîches.

Faits

Matière premièrePurée (pommes de terre déshydratées), semoule de blé, huile, farine de blé
UsageGnocchi à dorer à la poêle en 5 minutes environ

Ce qu’il comprend

contientPomme de terrecontientSemoule de blé durcontientFarine de blésorte deLustucru Sélectionsorte deGnocchis et spätz…sorte dePâtes fraîchessimilaireGnocchistowardia.com
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Lien avec le thème « Pâtes »

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Questions fréquentes

Comment cuire les gnocchi à poêler Lustucru Sélection ?

Les saisir 2 minutes à feu vif dans un peu d'huile ou de beurre, puis couvrir et finir à feu doux ; les versions fourrées demandent environ 5 minutes.

De quoi sont faits les gnocchi ?

Les nature : purée (eau, pommes de terre déshydratées, curcuma), semoule de blé, huile de colza et/ou tournesol, sel et farine de blé.

À lire ensuite

  • Gnocchis — Gnocchis italiens traditionnellement faits de pommes de terre et de farine de blé tendre ; la pâte, la taille et la forme varient selon les régions.
  • Semoule de blé dur — Mouture grossière et jaunâtre de blé dur : la matière première principale des pâtes sèches.

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