📍 Podravje
Est du pays le long de la Drave, surtout des vins blancs.
La Podravje est la plus grande région viticole de Slovénie, dans le nord-est du pays, le long de la Drave. Son centre est la ville de Maribor. La région se divise en deux parties : la Styrie slovène (Štajerska Slovenija) sur les collines et le Prekmurje, dans la plaine, près de la frontière hongroise. Les étés sont chauds, les hivers froids et l'automne long, ce qui convient aux cépages blancs.
Dans la Podravje, les vins blancs prédominent. Le cépage le plus répandu est le Welschriesling (Laški Rizling en slovène), auquel s'ajoutent le Sauvignon blanc, le Šipon (Furmint), le Traminer et le Chardonnay. Les vins sont frais, aromatiques et bien équilibrés en acidité. On produit ici aussi des effervescents, y compris selon la méthode traditionnelle, ainsi que des vins doux issus de raisins vendangés tardivement.
À Maribor, sur la digue de la Drave, pousse ce que la ville présente comme la plus vieille vigne productrice de fruits au monde, âgée d'environ 400 ans. Son cépage est le Žametovka. Sur les collines, des chemins relient les vignobles et les domaines, qui accueillent les visiteurs.
Pour comparaison avec ses voisins : à l'ouest s'étend le Primorska slovène avec la Goriška Brda, au sud-est le Posavje, et au nord et à l'est la Styrie autrichienne et le comté hongrois de Zala.
Ce qu’il comprend
Liens
- Fait partie de
- 🗺️ Vin slovène
- Cépages
- 🍇 Welschriesling, 🍇 Sauvignon Blanc
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin mousseux
Questions fréquentes
Pour quoi la Podravje est-elle connue ?
Pour ses vins blancs, surtout à base de Welschriesling, et pour la plus vieille vigne productrice de fruits du monde, à Maribor.
Quelles parties composent la Podravje ?
La Styrie slovène, sur les collines, et le Prekmurje, dans la plaine près de la frontière hongroise.
Quels cépages sont cultivés dans la Podravje ?
Le Welschriesling, le Sauvignon blanc, le Šipon, le Traminer et le Chardonnay.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): Slovenian wine
- Wikipedia (sl): Vinorodne dežele Slovenije
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Podravina
- eAmbrosia – EU geographical indications register