🥃 The Singleton of Dufftown 18 Year Old
Le millésime le plus âgé de la gamme de The Singleton of Dufftown : 18 ans, fûts de bourbon et de xérès ; 40 % vol.
The Singleton of Dufftown 18 Year Old est, selon Whiskynotes et Whisky for Everyone, le millésime le plus âgé de la gamme permanente de The Singleton of Dufftown, issu de la distillerie Dufftown à Speyside. Le site officiel de Diageo le vend en coffret avec les 12 et 15 ans. Degré : 40 % vol., selon Whiskymonkeys.
Le whisky est élaboré à partir d'orge maltée. Selon Whiskymonkeys, il vieillit en fûts de bourbon de seconde utilisation ainsi que dans des fûts ayant contenu du xérès Pedro Ximénez et Oloroso ; les autres sources ne précisent pas les fûts. Whiskymonkeys décrit l'arôme comme pomme cuite, baies, noix grillées, caramel et une pointe de pin, et le goût comme vanille, biscuits et légères épices.
Pourquoi cela vous concerne. Par rapport au 12 ans, le degré est le même ; la richesse du goût vient de la durée de vieillissement plus longue. Les versions sans mention d'âge, comme Tailfire ou Sunray, sont des whiskies distincts ; vérifiez donc l'âge sur l'étiquette. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun niveau de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
|---|---|
| Vieillissement minimal | 18 ans |
| Type de fût | fûts de bourbon de seconde utilisation et fûts ayant contenu du xérès Pedro Ximénez et Oloroso (selon Whiskymonkeys) |
| Matière première | orge maltée |
| Catégorie UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 The Singleton of Dufftown 18 Year Old → emballé en → 🍷 Fût de chêne ← emballé en ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne, 🍷 Xérès, 🍷 Oloroso, 🍷 Xérès Pedro Ximénez, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Dufftown Distillery, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky du Speyside, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky)
- Similitudes et différences
- 🥃 Bell's, 🥃 The Singleton of Dufftown 12 Year Old, 🥃 The Singleton of Dufftown 12 Year Old, 🥃 The Singleton of Dufftown 15 Year Old, 🥃 The Singleton of Dufftown 15 Year Old
Questions fréquentes
Est-il vrai que The Singleton of Dufftown 18 est plus fort que le 12 ans ?
Non. Les deux titrent 40 % vol. ; la différence tient à la durée de vieillissement et aux fûts.
Dans quels fûts vieillit The Singleton of Dufftown 18 ?
Selon Whiskymonkeys, en fûts de bourbon de seconde utilisation et en fûts ayant contenu du xérès Pedro Ximénez et Oloroso.
Quel est le degré de The Singleton of Dufftown 18 Year Old ?
40 % vol., selon Whiskymonkeys.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🥃 Orge et malt dans le whisky — L'orge maltée est la base du whisky : les enzymes du malt saccharifient le moût ; le whisky de l'UE est distillé sous 94,8 % vol.
- 🍷 Xérès — Vin protégé de la région de Jerez de la Frontera, en Andalousie, élevé en fûts de chêne selon le système de la solera ; de 14 à 22 % d'alcool.
- 🥃 Bell's — Blended whisky écossais de Perth ; Arthur Bell commence l'assemblage en 1851 ; jusqu'à 40 whiskies ; le cœur de l'assemblage est Blair Athol ; 40 % vol. ; propriété de Diageo.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Whiskymonkeys: The Singleton of Dufftown 18 Year Old Review (11.02.2026; 40 %; refill ex-bourbon, PX and Oloroso casks)
- Whiskynotes: Singleton of Dufftown 15 Years (19.06.2014; 40 %; three expressions: 12, 15 and 18 Year Old; Tailfire and Sunray launched 2014)
- Whisky for Everyone: Review — The Singleton of Dufftown 15 Years Old (04.03.2025; 40 %; core range 12, 15, 18 and Malt Master's Selection; created by Diageo in 2006)
- Malts.com (Diageo, official): The Singleton of Dufftown 12, 15 & 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky (distilled at Dufftown since 1896; 12 YO for new malt drinkers)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
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