🥃 BenRiach The Smoky Twelve
L'espressione torbata di dodici anni di BenRiach, nuova dal 2020: distillato torbato e non torbato, botti di bourbon, sherry e marsala; 46% vol.
BenRiach The Smoky Twelve è un'espressione torbata di dodici anni della distilleria BenRiach, nello Speyside. Si tratta di un whisky scozzese single malt al 46% vol., invecchiato almeno dodici anni. Secondo Whisky Advocate è un'espressione del tutto nuova, comparsa nel 2020 durante il rinnovamento della gamma principale del marchio; la distilleria classifica il livello di fumo come ricco.
Nella bottiglia si combinano distillato torbato e non torbato. Le botti sono di tre tipi: ex bourbon, ex sherry ed ex marsala, il vino liquoroso siciliano. The Spirits Business scrive che il distillato torbato per le espressioni Smoky viene prodotto durante la cosiddetta stagione affumicata della distilleria. Il colore è naturale. Al palato la distilleria cita vaniglia affumicata, cioccolato fondente, scorza di agrumi e rovere affumicato.
Perché conta per voi. È l'espressione più matura delle due Smoky: il più giovane BenRiach The Smoky Ten matura in botti di rum, non di sherry o marsala. Rispetto a BenRiach The Twelve, questo whisky si distingue per il fumo, pur avendo età e gradazione identiche. L'OMS ricorda che nessun livello di consumo di alcol è sicuro.
Dati
| Alcol (% vol.) | 46% vol. |
|---|---|
| Invecchiamento minimo | almeno 12 anni |
| Tipo di botte | ex bourbon, ex sherry, ex marsala |
| Materia prima | malto d'orzo, in parte torbato |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 BenRiach The Smoky Twelve → influisce su → 🍷 Alcol e salute ← influisce su ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Sherry, 🍷 Marsala, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 BenRiach, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky dello Speyside
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 BenRiach The Smoky Ten, 🥃 BenRiach The Smoky Ten, 🥃 BenRiach The Twelve, 🥃 BenRiach The Twelve
Domande frequenti
The Smoky Twelve è un'espressione vecchia con un nome nuovo?
No. Secondo Whisky Advocate è un'espressione del tutto nuova del 2020, a differenza dello Smoky Ten, che ha sostituito il Curiositas.
In quali botti matura The Smoky Twelve?
In botti ex bourbon, ex sherry ed ex marsala; i lotti vengono poi assemblati.
In cosa si differenzia da The Twelve?
Nella torba: The Smoky Twelve contiene distillato torbato, mentre The Twelve non è torbato e matura in botti ex porto invece che ex marsala.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
- 🥃 Whisky torbato — Whisky dall'aroma affumicato, da malto essiccato sul fuoco di torba; è uno stile, non una categoria giuridica a sé.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Botte americana di rovere bianco da 180–200 litri già usata per il bourbon: il bourbon matura solo in botti nuove carbonizzate, quindi quelle usate vanno a scotch, whiskey irlandese e rum.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Benriach Distillery: The Smoky Twelve (46 %; bourbon, sherry, Marsala casks; peated and unpeated spirit; smoke level rich)
- Benriach Distillery: Core range (The Original Ten, The Smoky Ten, The Twelve, The Smoky Twelve, The Sixteen, The Twenty One …)
- The Spirits Business: Benriach unveils new core whisky range and redesign (10.09.2020; Original Ten 43 %, The Twelve 46 %, Smoky Ten 46 %, Smoky Twelve 46 %; casks; smoky season)
- Whisky Advocate: Benriach Gets A New Look—And New Whiskies (10.09.2020; Original Ten replaces 10 year old; Smoky Ten replaces 10 year old Curiositas; Smoky Twelve entirely new)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Si trova anche in
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