📍 Slavonia

La Slavonia è un'area storica nella Croazia orientale, tra i fiumi Sava, Drava e Danubio. È una pianura fertile con basse montagne, il Papuk, la Krndija e la Požeška Gora, dove si trovano i vigneti migliori. Il clima è continentale: estati calde, inverni freddi e autunno lungo. La Slavonia è nota anche per le sue foreste di quercia, con cui in tutta Europa si producono le botti per il vino.

L'uva principale è la Graševina (chiamata altrove Welschriesling), una bianca che dà vini freschi con profumi di mela e fiori. Crescono anche il Pinot Bianco, lo Chardonnay e altri bianchi, con meno rossi. Il centro della zona più nota è Kutjevo, dove nel 1232 i monaci cistercensi fondarono un monastero e una cantina che operano ancora oggi.

La Slavonia fa parte della più ampia regione "Slavonia e Danubio croato". Il paesaggio è dolce, con colline, laghetti e villaggi, e i vini vanno per lo più al mercato locale. Negli ultimi anni le cantine stanno investendo in tecnologie moderne.

Per un confronto con i vicini: a ovest si trova il resto della Croazia, a nord il Pannon e il Villány ungheresi, e a est la Voivodina serba.